中和猿燒、猿燒南勢角、猿燒和平街在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

餐廳名稱：猿燒
消費時間：2017年/4月26日
地址：新北市中和區中和路378巷3號
電話：02-29290967
每人平均價位：800左右 /兩大兩小
可否刷卡：否
簡評：日式料理，免收服務費，又可以吃到滿多變化餐點的，菜色也在水準之中。
圖文網誌：http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/504928750

再想不到吃什麼時，都會直接打關鍵字─商業午餐，來找吃的。
GOOGLE一下去，跳出好多的餐廳。
這天想試的昰在捷運站附近的猿燒，看網路評價，
商業午餐300元左右包含的菜單很豐富
很吸引我，{前菜、熟食、主餐、炸物、壽司、湯品、甜點}
這種類似的商業午餐，之前還特地跑去景美一家笑笑居吃，也是走高CP值的路線

不過當天出餐非常忙亂，先上甜點後上主餐，等主餐吃完再上一個白飯。
餐點的美味度還不錯，但整個出餐的狀況非常詭異，加上結帳時還算錯錢，
是這幾年吃飯印象深刻的店。

{由於老闆娘從頭到尾保持笑臉迎人，也就很難生氣了}
有些可惜，大概是當天笑笑居廚房發生一些狀況吧，
聽到鄰桌的客人聊平常不是這樣，今天特亂。

總之，有時候，好吃的餐廳，遇到吃飯運差，還是會發生難以想像的事情。

這天來吃猿燒是吃飯運好的一天，

騎車過來，四號公園竟然剩下一個停車格，
走進店裡頭，外面傾盆大雨，吃完又雨過天晴，我們要點餐時，本來客滿沒位子，
結果馬上有一桌吃完要離開。

吃飯這件事也是很講究天時地利人和的。

一坐下就點餐囉，很討厭花太多時候在餐廳裡頭研究菜色，
下好離手已經想好點了兩個商業午餐
以及一個花壽司，女兒愛喝飲料，點了一杯可爾必思{50元}

網路上的食記已經是去年還是前年的，價格早就不符啦。
2016年跟2017年才差一年，可是不少餐廳的菜單價格都略有漲幅。
沒辦法，這就是現今狀況，好在多幾十塊，還行囉。

這是我們點的套餐{椒鹽土雞腿318元}AND{炸蝦天婦羅328}+花壽司{100元}，點好之後，
約莫幾分鐘後就上菜了，

等菜的時間環顧四周，他的書法壁紙讓整個空間很有味道，
前菜點的昰生切鮑魚泰式醬+檸檬軟絲，份量還不錯耶，不小氣。

酸酸甜甜的開胃菜，先生小孩不愛吃沙拉類的，我倒是很愛這種酸甜開胃料裡。
花壽司的醋飯吃起來也不錯，裡頭的料包的也很實在。

中規中矩的小菜；野菇山菜跟洋芋明太子，看網路最推的昰魚首燉大根，
很可惜停賣還是缺貨了。洋芋明太子，吃太快了，來不及拍。

我們整套一道一道的菜吃下來，感覺都在水準之中，
握壽司好吃，只有兩個吃得很不過癮呀，下次來要另外加點。

皮酥內嫩的，好吃。

炸蝦天婦羅皮衣不會過厚重，吃的到蝦肉的彈牙，醬汁不會太濃鹹。

上來的蜆仔湯跟味增湯，蜆仔湯很濃郁，可能以原味表現，寡鹽吃不大慣。

味增湯我喜歡，

想來有趣，每家日式料理都有味增湯，每家味增湯的表現都不一樣。
印象中HANA、阿義魚舖、這家的都表現的不錯。

炸物 揚出豆腐 蟹棒起司茶巾
前者跟一般日式餐廳表現差不多，後者忘記拍，不過先生說整組餐點，
這道表現得很有特色。
接下來的炸麻糬太快喀掉了，至於好不好吃呢，吳宗憲說過食物好吃三分熱，
剛炸好，熱熱吃，馬都好吃啦。

中午客滿的狀態服務生偏忙，中間雖然有漏上一道菜，快吃飽服務生才發現，
但不影響整體吃完的愉悅感。

不過這是我的首訪文，屬於會想來吃第二次的店，有時候寫食記分享尷尬。
上回吃一家四號海爺對面的日式料理，第一次吃的印象也是很滿意，也很想寫食記分享，
不過第二次再去吃變普通，第三次變不優，
不曉得是換了老闆還是出了人事異動的狀況。

只能說餐飲業即便是自己的嘴巴去吃，都會遇到變數了，何況是上網寫食記分享。
當然短期間中永和，一套餐330元左右的商業午餐，猿燒提供的餐點整體水準都不錯，
有兼顧民眾的荷包，預算在高一點，可以參考四號公園對面的HANA，位子少，
也是被歸類為CP值高的日式料理。
當然如果吃HANA，中午一個人可能準備600元比較能
吃到師傅整組套餐的手藝。

但每個人的CP值定義落差很大，還是自己吃了才算數阿。

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