冰過的米怎麼煮、生米冷凍、冷凍米煮粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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4.米泡水先放入冰箱冷藏2小時新米（編按：當年種植採收的稻米）表皮較硬，建議泡水2小時左右，而舊米（編按：前一年儲存的稻米）泡約30分鐘。 5.煮好飯後 ...

且煮飯水建議使用軟水（編按：一公升水當中的鈣與鎂等金屬離子的含量在120毫克以下者為「軟水」，超過者稱「硬水」）。 4.米泡水先放入冰箱冷藏2小時新米 ...

2020年6月20日 — 上班族生活忙碌，餐餐下廚是不太可能的事情，往往會趁著空閒煮好大量備著食用，像是煮飯時就會多放幾杯米，吃起來就方便許多啦！

標題:如何煮冷藏過的米?發問:如何將冷藏的米煮成好吃的飯?最佳解答:版主您好: 第一步：選擇好米「米」是飯的主角，想要有一鍋好吃的米飯，選好米是最 ...

2020年10月12日 — 1.將量杯裝滿米，手握住量杯，用杯底輕敲桌面減少量杯縫隙。 · 2.洗米不需要洗得太乾淨，洗米水呈現一點濁濁的水狀，之後再放置在濾網上3到5分鐘，將多餘 ...

關於「冰過的米怎麼煮」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 冰過的飯都好乾？ ... 將生米煮成熟飯，靜置室溫放涼，放入冰箱冷藏一晚，隔天早上取出煮粥，米粒的軟 .

·× 別把病菌吃下肚，熟飯不要長駐電鍋. 現代人家中都有的電鍋、電子鍋是煮飯的好幫手，這些智慧廚具的特點是有很棒的 ...

2020年10月12日 — 煮過的白飯吃不完，通常會放進冰箱保存，不過冰過的白飯常常變得又硬又乾，專家表示，冰過的飯變難吃，其實是因為你放錯地方，只要將煮好的米飯放進 ...

要讓米吃起來更安心、又好吃，放進冰箱才是正確的做法。米存放在室溫中不安全最好密封冷藏. 過去，人們都習慣在廚房放米桶或米缸 ...

其實想要煮出好吃的飯，只要掌握幾個訣竅就能做到。首要便是選擇好品質的米，洗米時動作輕柔，不要洗掉附著在米粒上的澱粉質，輕輕沖洗2、 ...