刀豆功效、刀豆食譜、刀豆有毒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆對人體鎮靜也有很好的作用，可以增強大腦皮質的 ...

刀豆茶特有的「刀豆胺酸」和「刀豆球蛋白A」，不但可以改善體質、促進唾液分泌，具有維持、清新口氣健康以及調節生理機能等作用，再加上這兩種成份是必要胺基酸的一種， ...

1、滋補五臟。刀豆含有豐富的維生素，無機鹽等等營養元素，性甘無毒，有潤腸養胃，補腎益脾，止嘔吐止腹瀉的作用，可以滋補五臟。 · 2、抗癌。近年對刀豆的 ...

营养功效 · 1、提高免疫力：刀豆中含有丰富的蛋白质，它是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 · 2、抑癌抗瘤 ...

食材簡介：刀豆，又稱挾劍豆、野刀板藤、葛豆等，是豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。刀豆原產于美洲熱帶地區，在我國長江以南各省區均 ...

古書記載刀豆的功效為：「補腎，散寒，下氣，利腸胃，止嘔吐。治腎氣虛損，腸胃不和，嘔逆，腹脹，吐瀉。」可見刀豆對人體五臟的滋補功效極高。刀豆 ...

1.抗肿瘤. 刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤作用。 · 2.补钙 · 3.增强抗病能力 · 4.抗癌 · 5.镇静安神 · 6.下气 ...

功效與作用 · 1、提高免疫力. 刀豆含有皂苷、多種球蛋白等獨特成分，可以提高免疫力，增強免疫力。 · 2、護發養顏. 多吃刀豆可以促進機體排毒，護法養顏。 · 3、促進新陳代謝.

；對於腎虛腰痛、氣滯呃逆、風濕腰痛、小兒疝氣等症有一定療效。刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤霉I ...

鳥取縣白刀豆臨海種植，賦予刀豆茶更多礦物質及多種營養成分。獨特日本烘焙技術，味道更濃郁芳香，帶點甘甜柔潤。大人小孩都喜歡飲。冷泡熱泡雙用。