抹茶兒茶素含量、兒茶素功效、兒茶素副作用在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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從圖表中可以看到，若是把抹茶和其他綠茶全部研磨成細粉，抹茶的兒茶素含量並不是最高，甚至比其他種綠茶低。其他中烘焙茶其實也含有數量不少的兒茶素喔！ 另外的研究也 ...
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就算可以用抹茶的製法做成一樣細，但口味好嗎? 更重要的是，營養成分還是不同。抹茶因為是覆下園栽培法，所以茶胺酸超越其它茶種甚 ...
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龍井、煎茶含量才多. 日本研究發現，其實抹茶的主要營養素—「兒茶素」，並沒有想像中的更高，反而是一般茶品，像是龍井、煎茶等，含有更高量的抗氧化兒茶素。
抹茶兒茶素含量在為什麼抹茶是超級食物？教你快速攝取綠茶兒茶素的三種方法的討論與評價
事實上，也算一種食物。有蛋白質跟纖維，滿滿兩茶匙（4克）的抹茶有一公克蛋白質。雖然還不能放棄其他的蛋白質來源，但抹茶 ...
抹茶兒茶素含量在兒茶素之王「一杯」抵五杯綠茶！抹茶「九大保健功效」堪稱 ...的討論與評價
EGCg為其中一種兒茶素，以抗癌功效出名，抹茶中含有60%的EGCg，足足比其他茶類多出100倍以上。 3.有助於穩定情緒. 中國道教和日本禪宗常以抹茶作為 ...
抹茶兒茶素含量在你吃的是真正的抹茶嗎? 綠茶粉與抹茶粉有什麼不一樣?的討論與評價
煎茶(Sencha)簡單來說就是不遮蔽陽光的曝曬，用一般方法栽種所製成的茶葉。由於不阻擋陽光，因此綠茶中所含有的茶多酚代表成分--"兒茶素"更豐富。可以直接 ...
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抹茶 控們，你們真的了解抹茶嗎？事實上坊間充斥著「假抹茶」，很可能你只是「綠茶粉控」，一直以來都喝錯了！一杯濃綠的抹茶，美妙的滋味究竟從何而來 ...
抹茶兒茶素含量在不是每種茶都有抗氧化兒茶素綠茶最高、普洱幾乎無 - 元氣網的討論與評價
所有茶種中，抹茶是兒茶素含量最高的茶種，但台灣人較少喝，日本人較多。從台灣常見的茶飲分析兒茶素的含量，蘇秀悅說，發酵愈多的茶種，兒茶素含量愈 ...