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烤三層肉料理、鹽烤三層肉、烤五花肉料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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肉請一定挑品質好的新鮮的、肥瘦相間最佳 2. 肉的厚度最好是1公分厚 3. 不用醃不用醃不用醃!抹了就烤! 我本來還在煩惱到底醃多久烤才好吃,結果烤肉 ...

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把切片的三層肉再下鍋煎,煎至切面上色,並加入拍碎的大蒜、奶油一起煎煮,並灑點檸檬汁。撈出肉後,把檸檬皮磨碎均勻灑在肉上,讓肉品更添清新,肉的表皮也更帶有 ...

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    為了BBQ烤肉,特地去肉店求教肉店老闆,哪種豬肉最合適烤肉與請教醃豬肉的醬料老闆大力推薦帶皮的五花肉,台語俗稱三層肉!而且一定要在烤肉醬中加辣,因為辣有提味之效果, ...

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    1. 將豬五花肉放入塑膠袋中,接著在豬肉兩面均勻抹上鹽巴以及胡椒。 2. 靜置約三十分鐘後,將入味的豬五花放入小烤箱。 3. 大約烤15~20 ...

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