生吐司食譜手揉、免揉生吐司、手揉湯種吐司在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這次介紹的「日式生吐司」超簡單手揉食譜，無需加湯種無需機器，只需要簡單數樣材料與基本手揉法，就可以做出口感柔軟錦密，連皮也好吃的日式吐司！

近期寶寶喜歡吃吐司抹花生醬做早餐那再做吐司試試看。發現每一次都成功用最基本的 ... 超級牽絲手揉牛奶吐司 ... 做黑芝麻吐司味道更好同一食譜。

這就是我們為了省去手揉麵糰的辛苦取代而之的冷藏發酵法，如果家裡沒有攪拌機又懶得手揉麵糰的話，冷藏發酵就是最好的方式，這也是烘焙新手的福音！麵糰 ...

這次介紹的「日式生吐司」超簡單手揉食譜，沒有加入湯種做法，步驟非常簡單，就算是手揉麵包初心者都可以跟著食譜輕鬆製作出柔軟綿密又好吃的生吐司 ...

之前說過西先生說我做的麵包好難吃，所以很多時候都在麵包店買麵包。最近我下定決心要學做麵包，務求做出西先生喜歡的質感和味道。經過一輪食譜搜集， ...

這次是我實驗過各種生吐司做法後，最喜歡的版本。生吐司特色是連吐司邊都好吃，直接吃或是烤一下享受表面酥、內部Q軟對比口感。最令我驚艷的是味道，帶有甜味跟濃郁的 ...

生吐司食譜來了圖文終於好了，拍謝，讓大家等了那麼久。 ... 買台麵包機來做麵包，看你每次手揉的這麼辛苦，買台麵包機來幫你揉麵糰，這樣做吐司 ...

這時候手揉麵糰的基礎功夫就很重要了~. 如果要有軟綿拉絲的吐司麵包組織， ... 大家也可以用以下食譜直接做成小餐包或包餡餐包喔~.

鮮奶生吐司所需材料:高筋麵粉270g，水50g，鮮奶油90g，牛奶90g，細砂糖12g，無鹽 ... (姐習慣用筷子將麵粉與所需液態材料拌成麵絮後再用手揉).

拉絲日式生吐司：拉絲牛奶麵包好療癒！不需要廚師機，即使手揉都可製作出拉絲的日式生吐司。只要用對方法，一點都不會吃力呢！