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生炒羊肉做法、清炒羊肉、炒羊肉的菜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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生炒羊肉做法在十分鐘上菜-沙茶炒羊肉-快炒店美食自己做的討論與評價

十分鐘上菜-沙茶炒羊肉-快炒店美食自己做 · 材料: · 肉片略有厚度口感更好。 · 油下鍋中火燒溫熱,溫度不要太高,羊肉片下鍋炒開,澱粉凝固。 · 快速拌炒開。

生炒羊肉做法在美味~沙茶炒羊肉食譜與作法by 寶貝 廚房- Cookpad的討論與評價

步驟 · 1.準備所需食材。(羊肉用[醃料]醃10分鐘備用) · 2.起鍋,加入健康的好油,爆香薑、蔥、蒜(依需求,辣椒末可於此時加入)。 · 3.加入醃好的羊肉。 · 4 ...

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    生炒羊肉 ——下酒菜 · 1.紅椒和鮮野山椒分別頂刀切丁。 · 2.薑蒜分別切碎。 · 3.青蒜坡刀切段。 · 4.將羊肉皮肉分開,去除羊油切成絲。 · 5.羊皮也切成絲。 · 6.炒鍋倒入茶油燒熱, ...

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    做法 · 1.羊肉洗净切片,姜、红椒洗净切末,香菜洗净切段,蒜洗净切片; · 2.往锅里倒油,烧热,放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉,倒入料酒,用大火爆炒; · 3.然后加入红椒、香菜、 ...

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    調味料炒之前全部混合成碗汁備用。 . 做法 . 1️⃣羊肉片解凍後,切成適口大小,將上述調味 ...

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    空心菜炒羊肉這道菜,本來就要炒沙茶味,所以先用沙茶醬去醃,不但可以去腥,而且讓羊肉滿是沙茶味,但沙茶醬是半固化的醬料,直接醃肉會太乾,因此 ...

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    全羊生炒羊肉羹【吳秉承】. 主食材. 嫩肩羊肉火鍋片300克、羊排骨600克、羊大骨150克、薑片10克、紅蘿蔔丁300克、白蘿蔔300克、洋蔥絲100克、蒜末150 ...

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