糖心蛋沒有味醂、麻藥溏心蛋、溏心蛋詹姆士在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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炒蛋、煎蛋、水煮蛋吃膩了，就要來點變化糖心蛋做法簡單，吃起來又充滿日式風味，最適合入手啦法國人夫也超愛吃❤ 【關鍵字】：糖心蛋、醬汁、黑 ...

【食譜】做溏心蛋零失敗，日式溏心蛋、韓國麻藥雞蛋食譜，糖心蛋醬汁免味醂 · 1. 請用常溫蛋，冷藏蛋先從冰箱拿出來退冰 · 2. 煮蛋前先在蛋的鈍端用圖釘打個 ...

溏心蛋，有人稱糖心蛋，也有人稱溫泉蛋，總之，就是一種大家都公認很好吃的蛋. ... 如果家裡沒味醂，可以用糖代替，只是比較麻煩，還要把糖煮或攪到融化.

所以，從家帶著食物到公司感覺好些~於是動手做了糖心蛋！ ... 醬汁是使用醬油+味醂+水，比例是1:1:3~4 ... 第一次製作家裡沒有味醂，我用糖取代。

備註：沒有味醂也可以自己製作喔！米酒、糖以3:1比例小鍋加熱就完成了，分量自己抓。醬汁版本沒有很一定，不同品牌的醬油 ...

動手做「可樂溏心蛋」 ... 可樂醬汁的黃金比例？食譜醬汁總共500c.c.為方便製作的分量，比例為醬油：米酒：可樂＝1：1：3，想一次多做一些也可以，按比例 ...

醬油、味醂、水（自己備有”萬年滷汁”的人也可以選擇性一起加入使用）。一般網路上醬料比例常見的為－醬油：味醂：水= 1:1:3 (不用味醂的話，可以糖幾匙 ...

日式比較不會死鹹，偏甜，醬汁材料：①鰹魚露②味醂③水-食譜,溏心蛋.,有一天在逛烹飪版看到糖心蛋的作法,看起來很簡單.那就來試看看吧!...網路上流傳的滷汁比例是水：味醂 ...

放入冰雞蛋，. 阿醜沒有退冰，. 直接從冰箱取出洗選蛋後擺入電鍋中。

包括：簡易版醬汁溏心蛋, 影音示範教學用電鍋做糖心蛋溏心蛋冷泡醬汁不開火, 【日式料理】溏心蛋, 氣炸溏心蛋 ... 日本雞蛋6隻•日本冷麵汁100ml•味醂1湯匙•凍滾水100ml.