超辣辣椒醬做法、拌飯辣椒醬做法、發酵辣椒醬做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2018年8月23日 — 加入鹽、糖、米酒，再拌炒約5分多鐘，讓米酒蒸發掉起鍋前加點醬油提味。觀察顏色會比較偏橘紅，和一開始的大紅不同，這樣的程度就可以了！

這是由柯俊年老師獨家傳授的辣椒醬做法，做出來的辣椒醬不僅辣，而且還超級香呢！【材料】 1.大辣椒1斤、小辣椒1斤、 ...

再準備一些大蒜粒, 火椒, 先將給它切小一點. 把辣椒放進料理機裡面, 把辣椒放進料理機裡面,給它打碎. 再把生薑, 跟大蒜也放 ...

1、岡山最辣的朝天純辣椒醬推薦 2、新鮮朝天椒與大豆沙拉油調味 3、沒有豆瓣醬成份，所以口味不鹹 4、辛辣的超辣王料理食譜，拌麵、沾水餃等沾、拌、炒、滷調味料理與沾醬 ...

小辣椒: 我是非常嗜吃辣的,我個人做辣椒醬的方法,妳試試唄!!! 材料: 雞心小辣椒或朝天椒粗的辣椒粉一包花椒粒辣椒油薑數片蒜頭數顆沙茶醬做法: 1, ...

辣椒洗淨瀝乾，切除蒂頭。用的辣椒如果像這種小尺寸就可以直接丟入調理機打碎。 ... 調理機攪拌幾下就全都碎了，如果用手切不但要切很久，而且眼睛也很辣， ...

愛吃辣的人幾乎餐餐都要來這一味，加入辣椒不但能更提味，也讓料理更有層次，冬天吃辣還能讓身體暖起來，讓超多人愛不釋手。一名網友在吃過麵店老闆的 ...

一、自製蒜蓉辣椒醬 · 1、將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！） · 2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。 · 3、打碎到自己 ...

自制辣椒酱的做法步骤 ... 小红辣椒洗净晾干。 ... 将辣椒剁碎。我是用料理机将辣椒打碎的。 ... 加盐、油拌匀，上屉蒸5分钟。不蒸也可以，要不停地搅拌几分钟，使盐和油均匀分布 ...

都有專屬的辣椒醬口味，不同的配方亦能調配出別樹一格的濃郁香氣及截然不同的辛辣味道，編輯特地為各位「辣王」嚴選10 款本地製造的辣椒醬， ...