酸白菜不夠酸、酸白菜加醋、酸白菜失敗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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2018年2月1日- 美味好吃的酸菜白肉鍋是冬天必吃的重要鍋物，但是卻常常買不到合口味又乾淨漂亮的酸白菜，不夠酸、不夠香、怎麼煮都不好吃！只好去火鍋店 .
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打從天氣一變冷...一入冬我就一直想要吃酸菜白肉鍋...但我已經對食安極度沒信心...到底外面買的酸白菜是泡啥東西做出來的..要是給孩子吃到會不會生病.