龍鬚菜壞處、龍鬚菜過敏、龍鬚菜屬性在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不過營養師謝玉琇指出，龍鬚菜營養價值雖然高，但它的膳食纖維是屬於最粗糙的一種，對於胃腸不好或是開過刀的病人而言，多吃反而會造成胃腸的負擔，因此 ...

謝玉琇營養師也提醒，龍鬚菜不宜多吃，因為在所有的幼苗類食物中，龍鬚菜是纖維最粗糙的一種，對於胃腸不好或是開過刀的病人來說，反而會拖累胃腸的蠕動而 ...

很多人都吃過龍鬚菜，但大部分人不知道其實龍鬚菜是佛手瓜的嫩芽，而這部分除了嫩葉之外，還有捲鬚似的莖蔓，因此俗稱為「龍鬚菜」。正式名稱是「隼人瓜苗」，也稱為海 ...

龍鬚菜是一種非常神奇的蔬菜，在市場上，看起來和一般蔬菜沒兩樣。但是你知道嗎？其實它是來自名叫「佛手瓜」的嫩芽，我們食用的...

龍鬚菜與佛手瓜是同一種植物。（示意圖／Pixabay）. 記者趙家玉／綜合報導. 彎曲鬚狀的龍鬚菜吃起來質地爽脆，不管是汆燙後加入胡麻醬、美乃滋涼拌， ...

經常吃的蕨菜（龍鬚菜）、折耳根裡有毒會致癌？ ... 恰好這幾日的朋友圈充斥著以“蕨菜、紅鳳菜、折耳根這三種蔬菜“有毒”還致癌？”為題的一篇文章，看完之後不由得嚇了 ...

3、但是龍鬚菜和柑橘是不能一起喫的，因爲柑橘中的果酸含量很多，龍鬚菜中的蛋白質含量很豐富，這兩者物質相遇之後，蛋白質就會凝結，被身體無法吸收消化 ...

降膽固醇、保健心臟！少農藥的龍鬚菜這樣挑用煮你知道市場上常見的龍鬚菜，其實是瓜類的幼苗嗎？龍鬚菜，其實是佛手瓜的嫩莖葉，這種生命力極強， ...