千張是什麼、千張是什麼、千張豆腐皮熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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千張、豆皮一家親但製程大不同 ... 千張是由黃豆製成，看起來像紙一般，薄可透光，也被稱為大豆紙、豆腐皮，市面上販售許多不同尺寸，也可自行用剪刀裁切成 ...

千張是由黃豆製成，看起來像紙一般，薄可透光，也被稱為大豆紙、豆腐皮，市面上販售許多不同尺寸，也可自行用剪刀裁切成合適大小和形狀。

千張為一種特殊的豆製品，呈現為薄薄的豆腐乾片，看起來是一片特別大、特別薄有一定韌性的豆腐乾，是由特製工具層層壓制而成，出品的時候看起來有千百 ...

千張，在中國華北地區稱作「豆腐皮」，在東北叫「干豆腐」，在江蘇省南部稱作「百葉」，贛、皖地區稱為千張，湖南岳陽稱千漿皮子，是一種非常薄的豆腐乾。

千張即成百上千枚豆麵張開後結合在一起，我國北方稱為豆腐皮，在南方也叫百葉。它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮 ...

千張由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起，而在安徽等地稱為千張，我國北方某些地方稱為干豆腐。千張它是一種特殊的豆制食品， ...

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又為何深受減糖、低醣、低碳與生酮飲食者喜愛呢？千張為豆製品，又被稱為「豆腐皮」，是一種很薄的豆腐乾片，但與我們熟悉的 ...

千張即是豆腐皮的一種，是豆製品的一種，因製作完成時看起來有千百張疊加在一起而得名。常用作炒食、涼拌、包餛飩、做蛋餅等。千張還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、 ...

千張料理怎麼做才好吃？這裡有1963 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：青江菜千張炒蛋, 醬燒千張起司牛肉捲〞肉片應用低醣料理, 千張豆腐肉, 高麗菜海鮮捲&千張豆皮 ...