吻仔魚蒸蛋比例、吻仔魚煎蛋、吻仔魚電鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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吻仔魚 · ➀雞蛋+水+鹽巴，拌勻打散.

蒸蛋也是小孩的最愛，也可以加入自己喜歡的食材，簡單又營養的一道料理。 · 食材準備 · 雞蛋----------3顆 · 吻拉魚-------依個人適量 · 醬酒-------少許.

吻仔魚蒸蛋 · 100克•雞蛋4顆•水2杯•蔥花少許•鹽巴1小匙•醬油1匙 ; 菠菜吻仔魚蒸蛋 · 適量•蛋3顆•菠菜1把•太白粉少許•鹽少許. 20 分鐘; 1人份 ; 魩仔魚蒸蛋 · 雞蛋•溫水•鹽（適量 ...

[食譜]電鍋料理吻仔魚蒸蛋，小朋友好營養又方便。 ... 此時是整個蒸蛋的關鍵-蛋:水=1:2 所以一顆蛋要加入4次1/2蛋殼的水~3顆就是加12次.

1.將吻仔魚洗淨，再瀝乾水分；青蔥切碎，備用。 · 2.雞蛋敲入容器中打散拌勻，以篩網過篩，再加入所有調味料攪拌均勻。 · 3.將作法1的吻仔魚加入作法2的蛋液 ...

把2顆雞蛋打在碗裡，並且打散。 ... 慢著，剛打好的蛋殼千萬不要急著丟掉喔！因為蒸蛋是採1(蛋)：2(水)的比例來做的，. 也就是說1顆雞蛋要加2顆雞蛋量的水才可以。阿基師教 ...

阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水)… 蒸蛋，最難抓的是『水：蛋』的比例。食譜上寫『一顆雞蛋+半碗水或幾c.c』，但通常照做的效果都不太令人滿意。跟阿基師學偷呷步吧!

【電鍋食譜】蒸蛋，零失敗料理，完美比例綿密細緻. 吻仔魚粥. 請問豬絞肉和吻仔魚要洗嗎?怎麼洗?. 吻仔魚副食品. 對此， ...

【愛妻‧電鍋菜】吻仔魚蒸蛋&山藥排骨湯 · 1.吻仔魚泡水洗淨(去鹹味) · 2.打兩顆蛋，1:1:蛋液:清水過篩 · 3.加入少許鹽巴和吻仔魚 · 4.上保鮮膜後入電鍋1杯水即 ...

吻仔魚蒸蛋阿基師- 吻仔魚沖水後再連同蔥花拌入蛋液中。3.電鍋外圍放1碗水，鍋蓋不要蓋緊，等電鍋跳起就可以吃了!,200912021622【阿基師‧蒸蛋】／分享蒸蛋比例‧蒸出 ...