好吃的布丁做法、台中布丁推薦、台南布丁推薦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.將1小匙黑糖放入布丁杯中。 · 2.將鮮奶、砂糖、鮮奶油、雞蛋放到大碗中攪拌均勻。 · 3.將步驟2攪拌均勻的布丁液過濾(將不要的蛋筋濾除，否則布丁蒸好會 ...

雞蛋布丁┃作法 · 鮮奶微火加熱. · 加入打散的雞蛋攪拌均勻 · 用篩子過濾鮮奶蛋液(最好過濾2次. · 鮮奶蛋液倒入瓶器約8分滿 · 電鍋外鍋加1.5杯水、擺上蒸架、放上瓶器 · 上蓋夾 ...

焦糖布丁所需材料 · 1．將牛奶加熱（切忌不用沸騰），加砂糖加入徐徐攪拌至糖融解。 · 2．雞蛋（1顆全蛋+1顆蛋黃）打勻。 · 3．將牛奶液注入雞蛋液中攪拌( ...

... 焦糖布丁做法烤箱非常簡單，只要用雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖4種食材就可製作，充滿濃郁焦糖香，伴隨滑嫩Q彈蛋香的布丁層次，好吃到大小朋友都愛的 ...

這次要來跟大家分享日式焦糖布丁的食譜，在布丁液中增加蛋黃與鮮奶油，就能讓布丁吃起來更嫩口，口感更香醇，好吃的日式焦糖布丁可以用平底鍋、電鍋、 ...

1. 先用小鍋子倒入製作焦糖的糖跟水，用中火煮到焦糖稠狀關火。 · 2. 先把煮好的焦糖分量倒入烤模當中。 · 3. 用另一個鍋子放入牛奶跟香草籽，煮到牛奶鍋邊冒泡即關火。 · 4.

其實布丁這個東西，號稱是煮婦界無人不會的簡易點心，用料食材簡單， ... 一下配方，讓口感可以介在兩者之間綿密入口即化才是我認為真正好吃的布丁^^

烤(蒸)布丁其實真的非常簡單，看你家裡是用電鍋還是烤箱都可以。 ... 溶液倒入八分滿就好，若是給小孩吃我就給雙寶妞吃原味，大人吃我會加入焦糖醬～（後面有做法）.

做出來的布丁會更加綿密好吃，. 比較不會裡頭充滿空氣變得坑坑洞洞的。請至少過篩個兩次 ...