店家採訪問題範例、採訪重點、採訪流程在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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透過「人」本身的故事，說出有故事的菜，談到回憶中的感情。這個部份我會問到：1.店家歷史、2.老闆或廚師本人的工作經歷、3.成長經驗、4 ...

請問為什麼韓國街只有衣服、日用品或雜貨，卻沒有餐廳或小吃呢? 4-1. 關於衣服與雜貨，請問是否有考慮進口一些吸引不同族群的商品呢? 4-2. 請問為什麼有些店家只接批發 ...

有很多成本、品質等. 物價問題，都是迫不得已的，漲了還會被消費者說，還會有一些附. 近店家互看不順眼等等，有很多事情需要被考量。總之，從阿姨的. 故事中真的學到了很多 ...

還是部落客不會寫？看完你就知道問題出在哪！部落格(客)經營、教學、口碑行銷一點通(第三問：餐廳採訪 ... 而很多問題來自於店家邀稿和自費的店家，. 店家 ...

採訪主題、訪談大綱和採訪問題. 第一幕「啟動問題」; 第二幕「演示衝突」; 第三幕 ... 比如說受訪者身上的配件或痕跡、店家的環境擺飾品等，從這些小細節去挖掘，有可能你 ...

『為什麼想要創立七喜廚房』『為什麼從菜市場開始』『請問剩食是什麼』『請問續食餐廳在做什麼』『請問格外品、醜蔬果跟廚餘有什麼不同』『為什麼取名叫做七喜廚房』『台灣 ...

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2.設計訪談題綱：確認每組都已與店家接洽後，各組針對預計訪問的店家，撰寫訪問題綱。 ... 老師呈現有關介紹一家店的訪問見聞範例，提供學生參考。（以PPT 呈現）. 2. 引導 ...

... 問題「感興趣」，再往重要問題延伸。. （請搭配讚美跟崇拜眼神）幫新店家找特色，在採訪時就用與店家有關的問題，讓對方多談論自己一點。. 以上兩個採訪 ...

訪談要點 · 首先要向被訪者介紹自己，並說明調查的目的、意義及內容 · 宜向被訪者講出訪談所需的時間 · 應採用有固定答案和沒有固定答案的問題，不論用錄音機或用筆記下談話 ...