日式蒸鮭魚、日式蒸鮭魚、味噌蒸鮭魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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把鮭魚肚切成適當大小, 用米酒和鹽醃製15分鐘。高麗菜切成一口大小洗淨備用。 · 把家常豆腐切成長方形後, 鋪在蒸盤上, 再鋪上高麗菜, 最後放上醃製好的 ...

將金針菇根部切除，用手撥開，蔥切好入口的長度，鮭魚退冰至常溫。平底鍋上擺入蔬菜，然後上鮭魚。 ... 淋上米酒後，蓋上蓋子中小火加熱7分鐘。＊加熱至 ...

將鮭魚片分別放在2張烘焙紙上(約30x30公分)。在鮭魚上分別均勻擺上薑絲、芹菜莖、蔥絲、乾香菇、洋蔥和小蕃茄，淋上味醂、清酒、日式醬油、烹大師鰹魚粉，將紙包魚完整 ...

[懶人食譜]清爽無油好味道~日式鮭魚蒸飯(用電鍋/鑄鐵鍋都行) · 1.鮭魚肚洗淨切片並拔除一些殘刺，備用。 · 2.白米放入鍋內,加入調味醬汁與青豆，先開大火煮滾。 · 3.大火煮滾 ...

減肥食譜,日本料理食譜-Sake steamed(清酒蒸) 鮭魚寶袋. 這次我用錫紙, 做出來一個減肥時候適合的料理! 不需要很多油,味道不會很重. 而且超簡單, 不用鍋子,不用盤子.

先將鮭魚用味噌及醬油醃漬入味，再擺在高麗菜上蒸。鮭魚在穩定加熱之下，完全不用擔心燒焦或魚肉散開的問題。 ... 鮭魚以廚房紙巾擦乾水分。將材料A 的味噌 ...

清蒸鮭魚好好吃又清爽，捨去油煎，電鍋蒸煮方便快速，而且不怕吃下過多油脂，適合全家大小食用，健身減肥的朋友更視為珍品，大家快點一起動手做 ...

日式清蒸鮭魚片 · 1. 杏鮑菇切半、新鮮香菇畫十字 · 2. 醬油與料理酒均勻混合 · 3. 取兩張鋁薄紙，一張大的長方型、一張三角型。 · 4. 將四季豆擺在鋁薄紙的正 ...

在日式蒸鮭魚這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者reesion也提到作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 京九食堂｜日式丼飯、海鮮、生食時間: Wed ...

像猩弟這樣簡單準備，抓點海帶芽一匙油一匙日式高湯和一點點的鹽巴，就能蒸出清爽又超有鮮味的蒸魚，完全不需要醬油來幫忙，就能非常有滋有味。然後， ...