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林宗漢萬里蟹、林宗漢萬里蟹、龜吼漁港美食在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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有天才漁師爸爸撐腰、搞定萬里蟹貨源,還有挑漁貨很厲害的媽媽幫忙,林宗漢也不漏氣地變化出跨國界風味的萬里蟹菜色,自捕、自銷、創意烹調,成為龜吼街上 ...

林宗漢萬里蟹在萬里海產推薦|阿嬌海鮮館 - 1111商搜網的討論與評價

活動說明: 萬里龜吼漁港旁的「阿嬌海鮮館」,在進入萬里蟹季後,老闆林宗漢不分平日假日都在店內忙碌,林宗漢是當地少數漁家新生代,到台北打拚後又願意回鄉,發揮在大 ...

林宗漢萬里蟹在二代回流青年歸來料理家鄉味 - 今周刊的討論與評價

曾在雙北飯店及餐廳歷練過的林宗漢,拿起鍋鏟三兩下就能變出蟹的創意料理。 出海. 老闆自家也有船,將每日出海捕撈的萬里蟹運到魚市及餐廳販售。

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    林宗漢 出身百年漁家,自家擁有漁船及捕蟹船,從曾祖父輩開始就是漁民,親戚也大多從事漁業。林宗漢回憶年幼時光,最常到沙灘撿三點蟹、石蟳、砂蟹,或在石頭邊尋找笠螺、海 ...

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    林宗漢 正在自家廚房料理「萬里蟹」。(圖/新北市漁業處提供,下同). 記者郭世賢/新北報導. 新北市富基、野柳、龜吼都是捕萬里蟹大港,不少漁民在此 ...

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    龜吼漁港這間海鮮餐廳,近期最夯的就是這碗海鮮粥,裡面有滿滿的干貝、活蝦、小卷和一整隻三點蟹,用料實在、分量足,需要提前預定。35歲的老闆林宗漢 ...

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    林鳳嬌在漁港旁推車叫賣,第一次就賣了四、五百元,當時全家人好高興。...家裡捕撈回來的萬里蟹一部分在餐廳料理,一部分到龜吼市場販售。,2020年1月26日— ...

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