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梅酒高粱比例在梅酒升級-醉有氣氛@ 愛讓人幸福的討論與評價

浸泡梅子的酒,適合用高度白酒,用58高梁最好(53也行),用米酒泡的話也要用米酒頭才夠力。因為梅子的果核很硬,高度數的酒才能將果核的精華逼出來。但是 ...

梅酒高粱比例在梅酒製作筆記:高粱酒、米酒頭、糖與梅子材料配方比例的討論與評價

首次製作時總共使用青黃梅 3034 克,红蔗糖601與冰糖201克(五月22日再補350克红蔗糖,6月22日再補350克紅蔗糖),共1500克糖(比例佔青梅重量50%)。

梅酒高粱比例在簡單4步驟學習釀梅酒比例,開始自釀梅酒吧!的討論與評價

想要釀梅酒,除了梅子跟糖,基底酒的選擇也是影響梅酒風味的因素之一,而釀梅酒的基酒可分為三種:. 蒸餾酒:例如米酒、高粱、伏特加、白蘭地等用來釀梅酒 ...

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    5年前做的梅酒比例是酒:梅:糖=2:1:1,但我覺得太甜。 這次採用酒:梅:糖=3:2:1的比例,拉高酒降低糖。 這次梅子多買了不少,臨時加買高粱醋來做梅子醋。

    梅酒高粱比例在[DIY 實驗] 在家釀梅酒自製酸甜梅酒做法梅子伏特加威士忌高粱 ...的討論與評價

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    喜歡酸的人可減少冰糖之比例. ※ 酒也可用米酒頭,或是米酒頭、高粱酒混搭。 開始泡酒前,梅子清洗乾淨,用牙籤將蒂頭去除,可利用太陽光曬乾水分後,( ...

    梅酒高粱比例在梅酒の食事曆 うめしゅ。泡梅酒大小事分享 - 俏媽咪潔思米的討論與評價

    梅酒比例 不同比例當然口味上會有稍許不同. 酒:梅子:糖->3:2:1 ... 冰糖蜂蜜高粱梅酒->38%高粱1000ml+青梅800g+冰糖300g+蜂蜜150g (101金門紅高梁).

    梅酒高粱比例在梅糖酒比例怎麼抓?該釀多久?可能的失敗原因? - 柒柒夫妻543的討論與評價

    梅酒 做法》釀梅酒的製作方法,梅糖酒比例怎麼抓? ... 其他有威士忌、高粱、白蘭地、琴酒、清酒、米酒頭等等,不過酒精濃度低的酒泡起來梅酒會濁濁的 ...

    梅酒高粱比例在如何自己釀梅酒?梅酒季報到,超簡單「自釀梅酒」方法、步驟 ...的討論與評價

    ahirao_photoGetty Images. 想要自製梅酒,材料其實很簡單,只要梅子、酒、冰糖及一個封口玻璃瓶即可。酒可以依照喜好準備伏特加、高粱或者白蘭地。

    梅酒高粱比例在梅子產季到!簡單自釀「淺漬梅酒」更清爽、更省時 - 食譜自由配的討論與評價

    選擇很自由,例如威士忌、琴酒、清酒、米酒、韓國燒酒、伏特加、高粱酒...都可以,不過酒精濃度越高、味道越強烈,需要的釀製時間可能就會拉長,不然喝 ...

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