毛蟹怎麼處理、毛蟹餐廳、麻油毛蟹在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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把毛蟹清洗乾淨後烹煮能讓味道更單純鮮甜唷! 明年應該再衝一波!! 就...台東好了?!

說起北海道螃蟹，這時你腦中浮現的是不是腳很長那種，其實毛蟹也是北海道的三大名蟹之一噢！熱愛海鮮的煮婦自然是不會錯過啦，還找來了淺草 ...

匠本舗教您如何處理原隻毛蟹蟹】（※日語原音、含中文字幕） ○日本北海道急凍毛蟹 (熟) 約4kg(10隻) ...

這上引買回毛蟹就是如何煮毛蟹google了煮毛蟹的方法跟食譜水煮最簡單就決定水煮你了上引包緊緊的其實拿回來就有腥味死到臨頭還不知道的毛蟹你看看這毛 ...

愛吃的煮婦自然是不會錯過啦，還找來了淺草名店「牧野」的毛蟹味噌大根鍋食譜參考鍋物 ... 詳細食譜之後會寫，今天先教大家怎麼處理毛蟹嘿<<溫馨提醒>>.

至於活毛蟹的處理方法，劉師傅說為要方便大家食用，會先將殼切開。「活毛蟹買回家後要放雪櫃，通常不會太易死，待煮前才拿出來以清水沖洗。

1. 準備食材: 毛蟹若干只，鹽少許。 · 2. 將毛蟹泡在水裡，同時加一勺鹽進去，蓋上蓋子，防爬出來，大約泡個15分鐘，然後再撈出來泡在清水裡，這樣就很乾淨 ...

1.毛蟹泡過冰水約15分鐘後，再充分地加以處理刷洗乾淨。 · 2.以一杯水的量把蒜頭煮約5分鐘至蒜頭鬆軟，再加入所有的調味料繼續煮開。 · 3.放入處理好的毛蟹，蓋上鍋蓋用中火 ...

以下就要來教大家從收到螃蟹、事前處理到如何簡單螃蟹料理的方法，無需複雜的事前準備和食材，十五分鐘即可享用新鮮美味的肥美螃蟹！

1. 先將毛蟹洗淨，反轉蒸約15分鐘。 2. 蟹蒸熟後，放涼一會。將蟹腳剪下，並小心打開蟹蓋。除去內臟後，將 ...