紅茶酥餅食譜、紅茶酥餅、紅茶酥餅食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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奶油常溫軟化用打蛋器打軟加入糖和鹽打到顏色較淺後分次加入蛋拌勻再加入麵粉和紅茶粉拌勻 · 將麵團放上保鮮膜搓揉成圓柱狀(直徑約5公分)包起來放入冷凍冰 ...

滿滿紅茶香，又酥又脆的，隔不久馬上在家烤來試試看。這次的作法是我最近修改以來最滿意的一個，是無蛋配方，吃素的朋友也可以試試看。

作法：. 1.室溫下奶油打軟後，篩入純糖粉和鹽，繼續以攪拌器攪打至奶油乳化。

[食譜] 自製伯爵紅茶手工餅乾。新手也能輕鬆作出香酥美味的紅茶餅乾點心下午茶 · 1. 低筋麵粉 150g · 2. 發酵無鹽奶油 75g · 3. 砂糖 60g · 4. 伯爵紅茶包 1包

做法 · 1. 黃油回溫軟化。 · 2. 紅茶研磨至剩少許碎茶葉。 · 3. 將軟化的黃油放入攪拌碗里，加入糖粉，用手持打蛋器攪拌均勻。 · 4. 黃油攪拌至發白後，分兩次加入打散的雞蛋， ...

1黃油切成均勻的薄片，軟化至用手輕輕一按出現指印即可。 2黃油加糖粉攪打至發白。 3加入打散的蛋黃液，攪拌均勻即可，不要打發。 4伯爵茶碾碎後加入，我用的是茶包裡面的 ...

黃油切成均勻的薄片，軟化至用手輕輕一按出現指印即可。 2. 酥到骨子裏-小嶋老師的【紅茶酥餅】的做法步骤. 黃油加糖粉攪打至 ...

葡萄乾紅茶酥餅. 材料：鬆餅粉100g 無鹽奶油60g 全蛋1顆細砂糖30g 葡萄乾20g 伯爵茶包1/2包. 作法： 1. 將軟化的奶油用打蛋器打至乳霜狀

一般食材 · 將回溫到合適溫度的黃油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻至微微發白 · 加入打散的蛋黃 · 拌直至光滑潤澤，再加入過篩的低筋面粉和研磨好的茶葉，攪拌均勻.

1.将红茶粉包按配方中的量称量好，备用2.充分软化后的黄油加入糖粉，用刮刀翻拌到看不到糖粉。3.手动打蛋器将黄油充分打发至色变浅呈现羽毛的膨松状态。