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紫色花椰菜產地在台農一號正夯紫色花椰菜 - 台灣光華雜誌的討論與評價

在台農一號問世前,原長於歐洲地中海一帶,屬於十字花科的綠、白花椰菜,已是台灣常見的蔬菜。 1940年代戰後,因台灣蔬菜種子匱乏,在美國協助下,引入花椰菜,經由農政 ...

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    紫色花椰菜 :富含的花青素是一種強抗氧化劑,在體內的抗氧化力及清除自由基能力是維他命E的50倍、維他命C的20倍,不但能增強免疫力、預防高血壓、促進 ...

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    C 紫色花椰菜. A 綠色花椰菜. D 花椰菜栽培. 食用部位為花椰菜的花球,花球是由未分化花原體組成,花球形成於粗短莖的頂端, ... 原產地與臺灣發展演變. 花椰菜起源於 ...

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