薑黃飯前吃還是飯後吃、薑黃功效、薑黃傷肝在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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薑黃素可以強健粘膜、保護腸胃，因此不論飯前、飯後或空腹，及任何時間都可以安心攝取。但薑黃素是脂溶性的營養素，飯後食用效果更好。

薑黃素與油脂共同食用更容易吸收因此建議在早晚飯後食用、另外添加在料理中也是很好的選、也有研究顯示、在其添加胡椒鹼能增加吸收率達20倍以上GOISLA頂級紅薑黃因此特別 ...

薑黃怎麼吃？ ... 【一般保養】早晚飯後各一次，每次2滿匙。可直接吃、用溫開水沖、或入菜做成料理食用。【加強保養】三餐飯後、睡前各2滿匙。吃薑黃小技巧：薑黃素溶於油 ...

一般來說，可以空腹食用薑黃，但是需要注意量的控制，過量食用薑黃可能會對胃部和消化系統產生刺激作用，導致腹瀉、胃脹、噁心和消化不良等症狀。因此， ...

張珮蓁營養師表示，薑黃素屬脂溶性營養素，建議飯後吃、隨餐配飯吃，吸收效果更好。營養師也提到，薑黃有助眠、消炎功用，若想舒緩情緒，則可在傍晚或睡前 ...

薑黃飯前吃還是飯後吃？ ... 薑黃素建議【飯後吃】，因為薑黃素屬於脂溶性營養素，且研究指出，薑黃與油脂一起攝取，吸收率較佳，所以建議飯後吃。

然而薑黃素屬於脂溶性營養素，單獨攝取的話並不容易被人體所吸收，因此不建議空腹吃，最好能在三餐或飯後補充，讓薑黃素隨著食物中的油脂被一同消化。

空腹可以吃薑黃嗎？ ... 前面提過薑黃在任何時間都可以進行攝取，不過薑黃素是屬於脂溶性營養素的一種，如果可以飯後吃會是最好的哦！

【民視即時新聞】薑黃被證實可以抗氧化、降血脂，是這幾年的熱門保健食品。國內還有醫生做研究，聲稱吃飯前1個小時，服用薑黃粉，可以讓胃排空速度 ...

飯前還是飯後吃最好呢？因為薑黃素為脂溶性營養素，所以飯後吃30分鐘內 ... 時序進入秋冬季節，容易怕冷、精神不繼、應酬後沉重的現在就是吃皇金4薑黃的最近 ...