超軟牛奶吐司、鮮奶吐司推薦、鮮奶吐司食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 將麵粉、乾酵母、砂糖與鹽倒入攪拌缸中，以慢速混合均勻 · 2. 加入牛奶、鮮奶油與雞蛋混合的液體攪拌成團，先以慢速打四分鐘，再以中速打四分鐘 · 3.

1、打麵糰。將A、B料用1速打成糰，約打4分鐘 2、加奶油。加入切成小塊的奶油，用1速打約1分鐘 3、拉薄膜。接著用2速打到離缸（約7-10分鐘） 4、第一次整形。取一盆，塗上一層薄薄的植物油 5、第一次發酵 6、排氣

1先將所有中種材料（高筋麵粉，260g；細砂糖，8g；耐高糖即發乾酵母，2g；純牛奶，130g；蛋清，20g；無鹽黃油，5g)混合在一起，放入麵包機內桶。注意：我一般使用的是金像 ...

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