鍋燒意麵麵條做法、炒鍋燒意麵、鍋燒意麵麵條在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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而意麵最傳統的吃法，只要稍汆燙、淋上肉燥，再搭豬肉片增加豐富度，就很美味。此外，台南特色的「鍋燒意麵」，其實是早期為方便久存，將意麵下鍋油炸定型 ...

2018年7月2日 — 不加沙茶又好吃的鍋燒意麵（奇媽咪不愛加沙茶）以簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味【關鍵字】：鍋燒意麵、雞湯塊、白菜、火鍋料、 ...

台南獨有的[炸意麵]是府城人獨享的美味也衍伸出許多獨特的料理如:鍋燒意麵.炒鱔魚.花枝.八寶麵等等..........很多人都吃過但是大部分的人都沒看過這[意麵]是怎麼炸的?

並非都來自伊府的「伊麵」，比較像是「意麵」一詞廣納了許多不同做法的麵條。 ... 鍋燒意麵融合中式麵條與日式煮法，油炸麵條容易吸飽湯汁，料理時經常在配料都煮熟了之後才 ...

以前在高雄只吃過鍋燒意麵，是炸過的金黃色麵條像泡麵的那種意麵， ... 做法: 1. 把蛋白，鹽和麵粉放入盆中用筷子攪散，然後用手揉成糰(如下圖)，蓋上 ...

鍋燒意麵料理怎麼做才好吃？這裡有31 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：鍋燒意麵, 干貝醬口味的鍋燒意麵, #52 鍋燒意麵 2.

早年府城人，便下鍋油炸定型，方便久存，即為「鍋燒意麵」，其實這種做法，就是中國 ... 時間參考表：(需視家中爐台、鍋具、麵條份量，略作調整) ○立成陽春麵 --- 約2 ...

鍋燒意麵 · 1. 將所以材料洗淨備用，需要切段切塊的請自行準備好 · 2.煮一鍋水，水滾了以後將火鍋料及香菇丟進去 · 3. 接著放入意麵以及沙茶醬、雞粉做湯頭調味 · 4. 快速在湯 ...

在台南唸過書的朋友，現在還會想再回到台南，只為去吃一碗鍋燒意麵。 ... 聽說鍋燒湯頭料理手法是模仿日式烏龍麵的煮法，意麵條是用蛋麵油炸做成的。

每到颱風天，民眾總是會提前儲備糧食，一名網友24 日在PTT 八卦版表示，因為颱風天不想出門，心血來潮在家當起「泡麵小當家」，分享料理步驟及食材， ...