阿拜介紹、阿粨、甲酸漿葉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜，用糯米包豬肉，再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹，綁成長條形狀。吃起來清香爽口，沒有一般粽子的黏膩口感，也 ...

跟漢人的粽子一樣，阿拜與吉那富也是將殼物混合配料一起包在葉子裡煮熟，只是主要原料是小米，少部份使用糯米；配料主要以豬肉為主，但並不固定，天上飛的 ...

「阿拜」Abai 是台灣原住民相通的料理。查網路資料，譯音有數種：阿邁阿粨。以假酸漿葉中包裹著小米和豬肉，有時還可以加入花生，有的會混入糯米，外層 ...

阿拜 (a-bai)是原住民語，可以說是原住民的粽子，當然也是原住民特有的食物唷！阿拜是為了勞累奔波的獵人所發想的食物，通常是以糯米製成，因為糯米不會 ...

原住民的肉粽「阿拜」 ... 但同為阿拜內餡可能隨著不同族群或部落而有不同。 ... 先前原本認為端午節吃粽子是漢人的習俗，殊不知原住民族群裡的阿拜也相當美味，更有 ...

有對頭目家的兄弟，上山去打獵。母親幫他們準備了精美的便當。到了吃便當的時候，哥哥打開便當盒，竟然發現裡面有『吉拿富』還有『阿拜』，都是山珍海味！而弟弟打開盒子 ...

阿拜，是原住民的美食，類似漢民族的肉粽。用了兩種植物的葉子，分內外兩層包裹米、小米、豬肉等食材烹製而成。外層是月桃葉，而內層呢?就有許多人不知道也不認識了。

特別跟大家介紹阿拜是用「假酸漿葉」與「月桃葉」「月桃葉」是包在外層，就像是粽葉的概念，是要剝掉不能吃的，在蒸煮的過程中，會把葉子的營養素及香氣全釋放到 ...

你喜歡吃粽子嗎？你吃的是哪一種粽呢？臺東的各部落裡藏著多種「部落粽」，我們常見的阿粨（abai）、奇拿富（cinavu）、還有一般西部朋友較少聽過 ...

... 粽屬、台灣北部粽屬、部落粽屬，而常見部落粽有三種：cinavu、abai、alivongvong，這次先介紹吉拿 ... 「abai」是魯凱語，記做阿粺、阿粨或阿拜。