黑豆如何煮軟、蒸黑豆料理、電鍋煮黑豆在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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具體的做法，我們先在鍋內加適量的水，大火燒開，然後放入冰凍的豆子蓋上蓋子大火煮三分鐘，關火燜3分鐘，打開蓋子一看豆子就已經個個開花，非常的軟爛， ...

下面，我就來和大家聊一聊關於煮黑豆的這些事。『黑豆容易煮爛的方法』. 黑豆含有大量的膳食纖維，質地非常緊密，所以直接熬煮很難把它煮 ...

步驟 · 將黑豆洗淨放入萃取鍋內，加入1000CC的水(淹過黑豆即可)及2匙醬油，設定6小時燉煮。 · 約5小時後(黑豆軟時)，將砂糖加入和一和。

【做法】①先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡7～8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。②待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機中。視自己的豆漿機大小加入 ...

除了日本展，大概只會在日本料理或是北方館子的小菜區能看見蜜黑豆的蹤影。長大以後，發現好市多有賣蜜黑豆，成分還算單純，很大一份也不是太貴，所以每次 ...

如何快速煮爛黑豆 ... 如果沒有時間浸泡黑豆，又想要快速煮爛黑豆，有兩種方法：. 1. 用高壓力鍋煮黑豆，高壓鍋的壓力比較強勁，容易將黑豆煮爛；. 2. 在煮黑豆之前放入炒鍋 ...

黑豆質地堅硬，比較難煮爛，清水浸泡法也是日常生活中比較常用的一種方法。具體方法：. 將黑豆洗淨後，置於溫水或冷水中 ...

做法：. 1、紅豆洗浄用清水浸3-5小時；. 2、陳皮用溫水浸軟；. 3、蓮子去殼洗 ...

黑豆先浸泡幾小時或者提前一晚在冰箱冷藏裡浸泡（現在天熱要放冰箱泡）。放砂鍋裡煮開後轉小火再煮3～4分鐘左右，關火燜20～30分鐘（不要開蓋子） ...

購買大豆回家烹煮，最常遇到的問題就是：豆子如何煮軟？ ... 將豆子浸泡10～12小時，期間約每3～4小時換水一次；也可以放進冰箱浸泡一夜。浸泡時，搓開種皮 ...