五香豆干做法、醬滷意思、滷豆干做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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醬料部分將焦糖炒至焦糖色，依序加入醬油、五香粉、八角和乾草以小火悶炒20分鐘，待滷汁收乾，再加上辣椒及蒜頭拌炒即可上鍋。簡單哥試吃後表示非常入味 ...

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蜜汁五香豆乾 ... 做法: 1. 將每塊豆乾一切為四備用. ... 2. 鍋中放3T的油,炒香豆乾,炒至豆乾外皮微黃,帶點硬度. ... 3. 加入冰糖1T. ... 4. 炒出焦糖香,豆乾表皮 ...

食譜ID / 935. 無水滷五香豆乾. 免油炸、免水，簡單快速入味，選用R&J有幾薄鹽黑豆醬油露～醬香豆香滿滿一口接一口. 10 人份 20 min.

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