免揉麵包 太 硬、免揉軟麵包、孟老師免揉麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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真的超級軟，幾口一個不用嚼，而且，不需要揉面！ · 食材·. 南瓜300g（瀝乾水的南瓜泥75g）. 高筋麵粉100g 酵母3g. 奶油25g 牛奶25g. 鹽 ...
免揉麵包 太 硬在【食譜】五分鐘免揉麵包！真的很簡單就可以做出好吃麵包。的討論與評價
的，所以大家不要太有壓力覺得自己肯定不會，照著我做法做應該也是很快就上手的，. 而且烤完以後會上癮喔，像我就連續烤了三天的樣子，哈哈哈。
免揉麵包 太 硬在免揉不做歐包~做香軟甜鹹麵包的討論與評價
這篇接著分享"不用揉~也能讓大人小孩都愛吃的軟甜鹹麵包免揉食譜! ... 好清理；前提是~刮刀要有彈性且堅韌一點，太軟拌不動，太硬可能拌太用力就會斷).
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免揉麵包 太 硬在204.免揉超軟麵包 - 周老師的美食教室的討論與評價
切片後可以看出，這種麵團的質地和真正的土司不太一樣，就和用低筋麵粉做的麵包一樣孔洞很大，這也是因為沒有打出筋的緣故。
免揉麵包 太 硬在【2017_026】No.026 基礎免揉麵包 - 水晶。蜻蜓的討論與評價
免揉麵包 之父吉姆‧拉赫的83道獨門配方P.50》 第一次做麵包，而且是做我最愛的殼硬硬歐式麵包，太興奮了，所以要記錄一下。 在松露班看到同學做麵包， ...
免揉麵包 太 硬在基礎免揉麵包 - Rita的部落格的討論與評價
女兒上小學後從學校裡借回來的第一本就是烘焙書，為了媽媽萬能的虛榮頭銜，硬著頭皮買材料陪她玩，當時家裡只有那種每15分一轉，一次只能烤兩片吐司的 ...
免揉麵包 太 硬在三小時快速做法國麵包，無蛋無奶外脆內軟！ - 親子天下的討論與評價
... 不好，不喜歡咀嚼，太硬的法棍、或麵包入門時學的鑄鐵鍋免揉麵包，我都 ... 被日本胃養壞的香甜奶油鬆軟後，對於質樸無蛋無奶的麵包，有可能會愛 ...
免揉麵包 太 硬在從免揉麵包到自己手工揉麵糰 - E+E綜合台的討論與評價
免揉 麵糰系列, 還做了另外兩次. 但逐漸發現, 這類型的麵包,當天食用口感及香氣不錯,. 但隔天就不OK了; 因為外皮實在太硬! 總要實事求是, 究竟是什麼原因呢?
免揉麵包 太 硬在【愛玩樂DIY食譜】免揉法國麵包No Knead... - 美食/旅遊的討論與評價
10分鐘後烤箱門打開一個小縫幾秒，讓蒸氣揮發，再關上門繼續烤20 分鐘，從頭到尾總共烤30 分鐘。 歐洲麵包硬硬的皮皆是由蒸氣烤法產生。在烤的時候製造蒸氣 ...