北部潤餅熱量、傳統潤餅熱量、北部潤餅熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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但你知道潤餅熱量兩捲. ... 北部潤餅, 高麗菜、豆干、紅槽肉、蛋酥、花生粉, 230~300卡 ... 再將潤餅炸過後成為春捲，熱量約增加至300大卡。

一份潤餅通常都會用到兩張餅皮，潘富子表示，可別小看餅皮的熱量，兩張餅皮的熱量就已相當於1/3碗的白飯，若要再吃其它類主食類食物就要減少，為了增加膳食纖維的攝取，餅 ...

南部的潤餅內餡通常會先下鍋炒過，油脂量較多，每100克熱量約為198.6大卡；而北部潤餅的食材大多以蒸煮方式處理，每100克熱量179.6大卡，比南部稍低。

北部潤餅做法大多是用大量包裹多種蔬菜，蔬菜配料多以汆燙燙熟或水煮的方式先料理再包，最常搭配的肉類餡料就是紅糟肉，最後撒上花生粉。一份潤餅通常 ...

潤餅一個385大卡春捲經過油炸，熱量約為475大卡潤餅外皮一2張約70大卡，潤餅內陷--315大卡蔬菜100公克25大卡肉類35公克約75大卡豆干、油豆腐皮45公克 ...

材料多樣、色彩繽紛、又清爽美味，其實，潤餅在台灣也分南北兩派， ... 潘富子認為，南部潤餅整體的熱量上與北部潤餅相比高出許多，因此餅皮一樣建議 ...

中南部口味，通常先將潤餅裡的配料先炒過，選用的肉類餡料多以滷肉或肥肉為主，花生粉裡面要再加上厚厚的糖粉；北部口味比較淡，蔬菜配料大多以清燙為 ...

清明節連假即將到來，除了掃墓之外，不少家庭會來一份「潤餅」應景，但看似有菜、有肉營養均衡的潤餅，其實暗藏熱量地雷！營養師表示，2張潤餅皮的 ...

熱量. 南部潤餅. 高麗菜、胡蘿蔔、芹菜、豆芽菜、蛋皮、香腸、白切肉、油麵、糖、花生粉. 上看600卡. 北部潤餅. 高麗菜、胡蘿蔔、豆干、紅槽肉、蛋 ...