台式糖醋排骨、糖醋排骨醃料、台式糖醋排骨在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這道糖醋排骨是以黑醋、冰糖為主，非一般台式糖醋料理以白醋、番茄醬來作，所以沒有白醋那麼酸喔~ 實作影片https://youtu.be/f-4xi5m_j0k 【關鍵 ...

排骨洗淨，洋蔥切丁片，青椒、紅椒去籽切丁片，將調味料兌上2大匙水調勻為「糖醋汁」。 ... 排骨倒入醃料醃漬15分鐘。 ... 醃好的排骨裹上地瓜粉。 ... 起油鍋待 ...

冰箱剛好也有排骨，今兒就來個糖醋排骨吧!! ... 備料：. 1. 排骨切塊，少許米酒&醬油抓醃。 2. 青椒、彩椒(紅、黃)、洋蔥、鳳梨，切塊。 ... 作法：. 1. 熱油 ...

步驟1. 小排約切成10cm塊段，入冷水燒至滾，再燙5分鐘，撈起備用。 · 步驟2. 熱鍋加一大匙油，將冰糖放入拌炒至呈琥珀色，加入排骨炒上色。 · 步驟3. 加入酒 ...

台式. 糖醋排骨. 食材：. 豬小排…300克; 紅甜椒…1/4顆; 黃甜椒…1/4顆; 青椒…1/4顆; 青蔥…1支; 蒜仁…3顆; 雞蛋…1顆; 太白粉…1大匙; 玉米粉…2大匙; 罐頭鳳梨片(留湯汁)…2片.

之前做糖醋魚柳，有朋友希望有糖醋排骨做法，林媽本來想想應該差不多呀！！但發現還是有不一樣的地方！所以特別做這道有點厚工的菜來分享，希望大家喜歡 ...

糖醋排骨是大家都熟知的一道家常菜，有香嫩帶嚼勁的排骨，和酸甜開胃的味覺口感，甜美又可口深受大家的喜愛。而糖醋排骨的靈魂就在糖醋醬汁，如何做 ...

台式糖醋排骨 ... 做法：. 1.排骨斩成小块状，冲洗干净，用细盐1/2小匙拌匀，放置腌制20分钟。 2.彩椒去籽，分别切成块状。 ... 均匀抓匀，让每块都均匀的裹上干粉。 ... 炸2分钟 ...

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