台灣番茄品種、大番茄品種、番茄原產地在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台灣最早種植的特有品種，又稱為一點紅番茄，最大的特徵是外皮會同時帶有綠色和橘紅兩種顏色。黑柿仔的皮較厚，生食、入菜都很適合，是台灣人最熟悉的 ...

各國對番茄的喜好標準不一，歐美地區喜歡鮮紅色的圓形大果番茄，中日韓則喜歡粉紅色扁球型大果番茄。台灣的牛番茄、黑柿番茄則偏球形，小番茄多為橢圓形。

食大果番茄及加工番茄品種，至1927 年便. 有番茄加工品外銷日本的紀錄，到了1942. 年，鮮食番茄栽培面積已有1,467 公頃。光復後，雖然一度消退，但在眾人的. 努力下，鮮食 ...

2015-11-24. 歐洲番茄新品種之演進 · 3. 2015-10-21. 番茄品種圖鑑 · 4. 2011-12-28. 台灣番茄品種演進－加工番茄 · 5. 2011-12-28. 台灣番茄品種演進－小果番茄.

│小番茄品種│ · ▽聖女番茄(又稱，櫻桃小番茄) <產季：11月~隔年5月> · ▽玉女番茄<產季：12月~隔年3月> · ▽麗金小番茄<產季：11月~隔年4月> · ▽橙蜜香小番茄<產季：12月~ ...

在台灣，番茄經過技術改良，光是從外型到顏色，就有十來種的品種分類。但陪伴台灣人最久的黑柿仔，隨著台灣人口味的改變：不愛酸味，愛生食，種植產量逐漸 ...

台灣小番茄品種多元，每年冬季，都會出現許多不同的小番茄。當我們挑選番茄時，要如何分辨這些不同的小番茄品種呢？ ... 廣受大家喜愛，比較常聽到的是聖女 ...

目前台灣栽培品種多屬鮮食大果，早期有粉紅色與紅色兩種，1970年開始栽培加工番茄，1984年小果番茄(即俗稱櫻桃番茄或迷你番茄)興起。目前台灣番茄面積有漸年增加的趨勢。

農委會表示，番茄原產在南美洲的原住民區，每年12至隔年3月盛產時最好吃。番茄品種據說大約有200多種，常見的大番茄品種有台灣土種的黑柿番茄、牛番茄， ...