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台灣的氣候在夏季時氣溫過高，不適合不耐高溫的作物生長，加上有颱. 風、暴風及暴雨的發生，因而我們可利用設施栽培達到周年都可生產蔬菜，. 例如：網室、塑膠溫室、玻璃 ...

台灣一年四季的當季蔬菜，常聽老一輩的說：「正月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹，五月瓢，六月瓜，七月筍，八月芋，九芥藍，十芹菜，十一蒜，十二白。」時至今日，這個老祖宗 ...

社區有大半是農田保護區，有許多沼澤地及荒地，經居民努力墾荒再種蔬菜、瓜果， ... 詩心媽咪植物圖鑑目錄 ... 茼蒿ㄏㄠ《打某菜(台灣)、茼蒿菜、蓬蒿、蒿子桿》.

蔬菜列表[編輯] · 1 葉菜類. 1.1 十字花科類; 1.2 蔥蒜類 · 2 莖菜類 · 3 瓜果類 · 4 茄果類 · 5 根莖類 · 6 豆類 · 7 水生菜類 · 8 參見 ...

台灣蔬菜圖鑑，你想知道的解答。蔬菜列表，列舉了所有日常用於烹飪的蔬菜。目錄.1葉菜類.1.1十字花科類;1.2蔥蒜類.2莖菜類;3瓜果類;4茄果...| 親親寶貝.

月份. 國產蔬菜品項. 國產水果品項. 1. 花果菜類：花椰菜、青花菜、甜瓜、胡瓜、扁蒲、豌豆、甜椒、辣椒、番茄、梨瓜、. 菜豆、南瓜. 葉菜類：甘藍、結球白菜、結球 ...

蔬果．野菜圖鑑：108種台灣常見食用蔬菜500張野外生態照片及花果葉特寫圖讓您走出野外，認得所有食用蔬菜吃過絲瓜、金瓜，卻沒看過它們掛在藤架上垂墜的模樣嗎？

在台灣，一年四季都有新鮮的蔬果上市，讓我們的餐桌上充滿了變化。繼《菜市場魚圖鑑》、《菜市場水果圖鑑》之後，大樹文化推出菜市場三部曲-《菜市場蔬菜圖鑑》。

台灣的當季蔬菜充滿了獨特的節奏感，從初春開始上市的韭菜、蔥，以及冬天一直盛產的各式葉菜類，天天都有吃不完的青菜。等到綠色蔬菜快吃膩了，到了四月就有新冒出的桂竹筍 ...

1961年生於台北，台灣大學園藝系畢業，現為大樹書系總策劃。投身出版編輯工作近30年，一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許，熱愛自然叢書的編輯出版工作 ...