吃到發霉的水果、吃到發霉的飯、吃到發霉的麵包在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水果買太多吃不完，或因為擺太久而發霉，這時候節儉的媽媽們總是捨不得整顆丟，覺得只要削去爛掉的部分，其餘沒壞掉的地方，應該還可以吃吧？馬偕醫院營養師張智傑表示， ...

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這真是微生物專家的奇幻世界啊：蘋果掉地上，撿起來洗一洗可以吃，排骨肉卻丟掉，為什麼專家這麼做？ 1.食物掉到地上，趕快撿起來就不髒？餅乾在送 ...

不能和其他蔬果放一起的水果，像是木瓜、香蕉、蘋果、釋迦、梨等。這一些水果在成熟過程中會釋放一種氣體叫做「乙烯」。乙烯會加速水果的熟成和老化，在 ...

近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，食用好的部分，結果雙雙罹患肝癌。對此部立南投醫院營養師澄清，長期攝取黃麴毒素 ...

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近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉，長年將發霉水果切掉壞掉部分後，食用好的部分，結果雙雙罹患肝癌。另外，也經常有民眾看到發霉或腐爛的食物， ...

衛福部台北醫院家醫科醫師方姿喬表示，生活中常會發現水果有部分發霉的狀況，有很多民眾因為捨不得丟棄，以為只要將發霉部分剔除，其他的就可以繼續食用。

發霉水果吃下肚嚴重恐致癌發生營養師張智傑表示，水果水分很多，一旦長黴菌， ... 而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的發生原因，也和常吃到發霉食物有關。