吻仔魚羹、吻仔魚羹、吻仔魚粥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「吻仔魚羹」13篇。有最新的《吻仔魚莧菜羹》，以及《吻仔魚海帶絲蛋花羹》、《莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】》、《莧菜吻仔魚羹》。也有莧菜羹、莧菜吻仔魚、吻 ...

讓人忍不住多喝一碗!! 材料: 莧菜1把、吻仔魚少許、蒜片少許、高湯雞塊1塊、太白粉少許、香油少許,. 做法: 鍋子燒熱加點油，先把蒜片下鍋爆香至有點微黃... 再把水倒入鍋中 ...

吻仔魚羹料理怎麼做才好吃？這裡有18 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：莧菜小魚羹, 吻仔魚羹--不囉嗦料理, 小魚干黑粒仔菜羹, 莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】, ...

1. 蒜頭拍破；吻仔魚洗淨後，瀝乾；莧菜洗淨後，手摘成小段，粗梗部分撕除表層粗絲備用。 · 2. 起鍋下豬油炒融，下蒜頭、蔥段爆香，下吻仔魚炒香後，倒入煮 ...

吻仔魚羹 · 1. 香菇泡水後切絲；紅蘿蔔切絲；蔥切末；香菜切小段備用 · 2. 將2顆蛋加入高湯和鹽打勻，用濾網過濾後放入鍋中，隔水加熱蓋上鍋蓋蒸熟備用。 · 3. 熱鍋放入少許油 ...

莧菜吻仔魚羹─阿基師(20110324) 作法： 10克蒜頭拍裂備用75克吻仔魚洗淨後，瀝乾500克莧菜洗淨後，手摘成小段，粗梗部分撕除表層粗絲備用取水晶.

吻仔魚羹 · 1.吻仔魚洗淨、瀝乾備用。 · 2.取鍋燒熱加入少量油，放入蒜末洋蔥絲炒香，再放入紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、木耳絲拌炒數下，加水煮5分鐘。 · 3.於作法2 ...

做法： 1. 煮一鍋水，將切成段的莧菜，放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。 2. 鍋內熱油，放入蒜末爆香至金黃色即成蒜酥，起鍋備用。 3. 將爆蒜酥用的同一炒鍋，倒入高湯 ...

201110182120綠翡翠吻仔魚羹 ?中式餐點. 綠翡翠這種食材已經不只一個人問過我要怎麼做？在市面上也有賣，但並不普遍，想吃還得去餐館解解饞，

吻仔魚莧菜羹 ... 作法：. 1. 莧菜要先撕去老梗的纖維洗淨；吻仔魚洗淨；蒜瓣拍裂備用。 2. 鍋內加油1匙，不必熱油，先爆香蒜末後，放入莧菜炒至軟化，加水、雞湯塊煨一下， ...