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澳洲低脂牛肉片和尚頭3kg 包. ... 和尚頭位於牛後腿內側，因為外型渾圓光滑，使得台灣人將其命名為「和尚頭」，。選用來自純淨澳洲的牛隻，肉質精瘦、脂肪較少，口感 ...

今年美國牛肉價格平均上漲3到4成以上，每個牛肉品項漲幅不一，對消費市場 ... 美國肉類出口協會值此季節轉換之際，推出新部位肉「和尚頭」，即後腿股 ...

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這樣的牛肉脂肪含量比較高，並且均勻的分佈在肌肉組織裡。普通的榖飼牛僅僅培育200天，而和牛則長達600天。建議售價$400 網路 ...

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和尚頭、鵝頸、頭刀、滷味牛肉三寶、黃瓜條，都是取自牛肉！ ... 部位，不同部位的油花分布、口感、價格、料理方式都不太一樣，如果完全不認識牛肉的 ...

牛肉部位俗稱「和尚頭」的後腿內側肉，因為肉質精瘦、較少油脂，雖然價格較低，但只要逆著紋理切絲、切片來炒，或是先用紅酒醃漬再燉，就能有軟嫩口感 ...

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