夏天 竹筍湯、筍片湯、竹筍料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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夏天 竹筍湯在竹筍排骨湯做法｜喝起來不苦的「竹筍湯食譜」，加一匙生米 ...的討論與評價
先將竹筍剝殼切成塊(也可以切片)備用 · 煮一鍋水，水滾後放入排骨川燙去血水後取出 · 準備一鍋2000cc的冷水，將排骨、竹筍放入，另外再加入一大匙生米 · 蓋上 ...
夏天 竹筍湯在太報好食在食譜｜夏天就該來碗筍湯啊！人生苦的討論與評價
這道料理在烹煮過程中香氣四溢，彷彿訴說著夏天就該來碗筍湯呀！整體風味竹筍非常清甜且具有口感，搭配梅花排骨適中的油脂，讓竹筍吃起來不乾澀，非常 ...
夏天 竹筍湯在綠竹筍產季到！這樣煮「保甜去苦」再學一道義式涼拌新吃法的討論與評價
夏天 是各種筍的產季，吃來清甜鮮嫩的「綠竹筍」一向是老饕們的心頭寶，清脆口感帶著筍香，替人趕走燥熱。不過煮竹筍這個看似簡單的步驟，若沒有掌握到 ...
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夏天 竹筍湯在竹筍湯怎麼煮才不苦？內行曝關鍵步驟的討論與評價
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夏天 竹筍湯在夏天美味湯品-竹筍彭皮排骨湯by ching - 愛料理的討論與評價
夏天 一定要喝的竹筍湯，加了彭皮和排骨的美味，是嚐一口就能馬上感受到的清甜，沒有胃口的熱天，就是要喝上一碗，用竹筍的膳食纖維補充一天需要的營養 ...
夏天 竹筍湯在小廚娘上菜－『竹筍湯』 - amy&anthony - 痞客邦的討論與評價
首先分享竹筍湯的做法，雖然很簡單，但大家可以參考一下看跟你家有什麼不同哦。 · 竹筍切滾刀塊備用。 · 把竹筍放入冷的高湯裡，小廚娘是用Hotpan來煮，先用中火煮，冒煙後改 ...
夏天 竹筍湯在吃當季／促排便、助瘦身，夏天就要吃綠竹筍！但這2類人最好 ...的討論與評價
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夏天 竹筍湯在夏天是吃麻竹筍、綠竹筍的季節！有吃過「深泥肉白筍」嗎？的討論與評價
現在市場上販售鮮食用的麻竹筍全部都是「白筍」，農民細心覆土造就「深泥肉」環境。如果買到個頭比較大的麻竹筍，我會同時做清炒及湯，一筍兩吃。
夏天 竹筍湯在竹筍湯要煮多久的討論與評價
先泡入水中是要去除苦澀及保持脆嫩· 生活中心／賴禹妡報導夏天是竹筍盛產的季節，不少人喜歡涼拌或煮湯來料理，近日就有網友在網路上發問「如何煮出不苦的 ...
夏天 竹筍湯在竹筍湯怎麼煮的討論與評價
竹筍在料理方面用途十分廣泛，一般人喜歡將拿來涼拌或煮湯。然而，就有一名網友表示，自己下廚煮了竹筍湯，不料整鍋卻又苦又澀，讓他崩潰生活中心／賴禹妡報導夏天是 ...