天婦羅蘿蔔泥、天婦羅炸蝦、蔬菜天婦羅在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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天婦羅蘿蔔泥在天婦羅配白蘿蔔泥:江戶時代的絕世好滋味——《蕎麥麵 - 泛科學的討論與評價
天婦羅 是江戶時代著名的銅板美食,當時,江戶人會站在賣天婦羅的攤子前,拿起串在竹籤上的天婦羅沾醬汁,搭配白蘿蔔泥一起吃。
天婦羅蘿蔔泥在野菜天婦羅+沾醬by 菲。Phyllis! - 愛料理的討論與評價
快速油炸的方式能將蔬菜的甜味和多汁鎖在麵衣中,沾吸著自己調的大根泥沾醬,配一口白飯,啊~真是人間美味哪! 【關鍵字】:沾醬、蘿蔔泥、天婦羅、 ...
天婦羅蘿蔔泥在日本料理天婦羅, 在日本享受美食的方法 - Savor Japan的討論與評價
可沾白蘿蔔泥或加了生薑的沾醬,亦可沾鹽食用。 從味道清淡的食材開始依序品嚐,最能享受天婦羅的美味。 食用時,勿把盛裝天婦羅的盤子端起。 應用筷子夾起天婦羅沾天 ...
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天婦羅蘿蔔泥在【日本小百科】蘿蔔泥 - 欣傳媒的討論與評價
和天婦羅料理一同提供的蘿蔔泥則不是直接加在天婦羅上品嚐,而是將其混在天婦羅的醬汁中使用。當然一樣可以品嚐到蘿蔔泥爽口滋味,不過最特別的應該 ...
天婦羅蘿蔔泥在天妇罗要搭配白萝卜泥吃,你知道么 - 知乎专栏的討論與評價
当时的天妇罗小吃摊主们为了招揽生意,下了不少功夫,其中就包括赠送白萝卜泥。这对于天妇罗的普及也起到很大的作用。 对当时不大吃肉和油腻食品,饮食 ...
天婦羅蘿蔔泥在【中環日本菜】50年職人教天婦羅做法5秘訣附3項建議吃法更 ...的討論與評價
難得是次有機會訪問日籍的天婦羅職人佐久間國男(Kunio Sakuma)先生, ... 沾汁內會加適量的白蘿蔔蓉,它原來可以「解熱氣」,吃天婦羅後,吃白蘿蔔 ...
天婦羅蘿蔔泥在關於天婦羅料理的二三事 - FUN! JAPAN的討論與評價
在日本吃天婦羅料理就跟其他的事情一樣,有一些禮節和規則必須遵守。 ... 有時候薑末或蘿蔔泥是分開提供,此時只要自己把它放進醬汁裡輕輕調勻,然後 ...
天婦羅蘿蔔泥在炸蝦天婦羅(影音) - 食譜自由配的討論與評價
醬汁食材: 醬油1大匙: 味醂1小匙: 薑泥適量: 白蘿蔔汁1大匙: 白蘿蔔泥適量. 酥脆可口的日式炸蝦人人愛,做成綜合版的天婦羅更豐盛!
天婦羅蘿蔔泥在天婦羅蓋飯 - 料理123的討論與評價
7. 將麵衣撒在白飯上混和裝碗,飯上淋上醬汁,擺上炸好的天婦羅,附上蘿蔔泥沾醬即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!
天婦羅蘿蔔泥在天婦羅|人氣的日本美食介紹 - EAT Tokyo的討論與評價
說到在國外跟壽司一樣有名的日本料理,非天婦羅莫屬了。 ... 味醂和醬油去調出來的,味道有點甜,有些人也會在醬汁裡面加些白蘿蔔泥或生薑泥進去沾著天婦羅來吃。