威化餅是什麼、威化餅推薦、威化餅是什麼在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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威化（英語：wafer），又稱為夾心酥、維夫，是一種夾心餅乾，有時會伴隨雪糕一同食用。威化通常為長條形狀，表面滿佈細小方格，中間有兩至三層的甜味餡料（如果醬、 ...

威化餅乾是以穀物、薯類或豆類為主要原料，經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹，內部的組織結構亦發生了變化，經加工、成型後在中間加有兩至三層的 ...

您知道嗎？威化是一種夾心餅乾，有時會伴隨雪糕一同食用。威化通常為長條形狀，表面滿佈細小的方格，中間有兩至三層的甜味餡料。

威化餅乾，又名華夫餅乾、維夫餅乾。採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米為主料，所用油脂，經鹼煉、脱味、脱色、氫化後膩滑、無異味、潔白，白砂糖磨細成微細粉 ...

威化餅乾是一種甜品點心,是以小麥粉(或糯米粉)、澱粉為主要原料,加入乳化劑、膨鬆劑等輔料,經調粉、澆注、烘烤製成多孔狀片或造型,在片子之間或在造型中間添加糖... 萊家威 ...

威化餅乾是一種甜品點心，是以小麥粉（或糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、膨鬆劑等輔料，經調粉、澆注、烘烤製成多孔狀片或造型，在片子之間或在造型中間添... 特點 ...

一種餅乾。為英語wafer的音譯。以麵粉、砂糖、奶粉、奶油、雞蛋等原料攪拌烘烤而成。質地酥脆，薄片，味甜。也譯作「威法餅」。威化（wafer），又稱為維夫，是一種 ...

威化餅的製作，是以小麥粉為主要原料，加入乳化劑、膨鬆劑為輔料，經調漿、澆注、烘焙而製成多孔狀片子[2]，在片子之間夾入糖、油脂等夾心料，即可製作出兩層或多層的威化 ...

威化餅內餡厚實，口感酥脆，搭配茶飲更好吃，每一口都好享受～．夾心質地滑潤細膩，酥脆與香濃讓人欲罷不能，涮嘴滋味讓你一塊接一塊，絕對是點心中的極品！

你一定要嘗一嘗這個威化餅乾，真正的德國進口，五層夾心威化餅乾，第一層是巧克力口味的威化餅，第二層是美味牛奶做成的優質奶油，第三層是香脆的原味威化 ...