山東大白菜營養、山東大白菜湯、山東大白菜產季在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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中心芯部含豐富礦物質及GABA 切半的白菜挑新鮮要選中心平坦 GABA能抗焦慮、助眠大白菜含水量高適合秋冬食用生吃大白菜效果好養好皮膚、好心情播出時間：CH56 每週六、日下午1點及晚上6點您的意見是我們前進的動力，歡迎來信或來電反映公司介紹

營養密度排行第二的大白菜，當然成份是非常多元的，富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維等各種營養，維生素C是提高免疫力及對抗壓力十分重要的維生素，鉀能排出體內的鈉 ...

值得一提的是，大白菜的鉀含量遠勝過高麗菜，是有利於血壓調降及利尿作用的天然食材。為了增加身體對鈣質的吸收，絕對不可缺少鎂的攝取，而大白菜所含的鎂就能強化鈣質 ...

大白菜有著很豐富的營養，除了膳食纖維，還富含胡蘿蔔素、維生素B1､B2､維生素C、鈣、磷、鐵等，每100克白菜就有0.8克的膳食纖維，能夠降低血糖，大白菜 ...

屬性偏寒的白菜（大白菜），很適合冬天煮火鍋，可和各種食材自由搭配，屬於十字花科蔬菜，營養價值高，除了維生素K與鈣外，也富含鉀、鎂、維生素C、E與葉酸等營養素， ...

大白菜又被叫做「冬季蔬菜之王」，可想而知其營養價值非常豐富。大白菜含膳食纖維、醣類、各式維生素及礦物質。其中鎂、硒、銅、錳、鋅等礦物質 ...

大白菜是冬季代表蔬菜之一，有黑點的白菜還能吃嗎？ ... 也是最好吃的時候，富含鉀、鈣、鎂、維他命C、E、葉酸等營養，常見料理有白菜滷、奶油白菜、酸.

大白菜的纖維、維他命C、胡蘿蔔素在防癌功效上也能輔助防癌的能力，如肺癌、食道癌、喉癌、直腸癌、前列腺(攝護腺)癌等均有幫助，因此含有多種養分的大白菜，含量不高，但 ...

大白菜除了能預防乳癌及消化道的癌症外，還含有豐富的類黃酮素，如芹菜素、槲皮素、楊梅素、木犀草素及山奈酚，每個都是優秀的抗氧化劑及防癌高手，平時可 ...

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