山芹菜葉子可以吃嗎、芹菜葉功效、芹菜葉炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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黃浩瑞說，芹菜葉用在明目、疏風上的食療效果不錯，當遇有頭脹悶痛的「頭風」，或天熱引起的眼睛紅、發熱等，可以取洗淨的芹菜葉入滾水中略煮後當茶服用； ...

C:山芹菜一把20元，泡水略為沖洗，梗切3公分段，葉子分開，我們台灣一般人吃芹菜都習慣性把芹菜葉子摘除，其實蠻可惜的，葉子的維他命C含量豐富，高 ...

山芹菜不是表面香~是內在香~讓吃的人知道它是香的~它沒有芹菜的怪味~只是太小把了~一把炒起來只有一碗~正常份量的蔬菜~炒起來會有兩碗~可以吃兩餐~吃 ...

它的口感爽脆順嘴，每次都讓我吃得眉開眼笑捨不得停筷。山芹菜炒豆干或是炒雞鴨的下水，這也是令人難忘 ...

人們通常只吃芹菜莖，不吃葉，其實並不科學。因為，芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過十三項營養成分的測試，發現芹菜葉片中有十項指標 ...

山芹菜－又名鴨兒芹，是多年生草本，再生能力強，全株比普通芹菜強健，富纖維，含維生素A、C及鐵質。有特殊之香氣，口感香脆且甜，鮮少有病蟲害。生長在中 ...

芹菜葉能吃嗎？芹菜是蔬菜，它的葉子和桿都可以吃，並且味道和營養是極好的。芹菜葉的功效有很多：降壓，防安神，利尿，補鐵等，最重要的就是它還可以 ...

2020年11月22日 — 老山芹比較粗壯，嫩的時候葉子可以吃，如果長大了，長到半米了，葉子就不能吃了，只吃杆。價格10元以內，集中上市的時候很便宜5元左右。老山芹. 比較嫩的 ...

編按：芹菜在我們的飲食生活中扮演著不可或缺的角色，西洋芹可生食做成蔬菜沙拉棒，清爽又開胃；山芹菜則可拌炒及煮湯，熟食的方式更添香氣！芹菜被公認為降血壓、顧 ...