手撕杏鮑菇炒鹹蛋、鹹蛋料理、鹹蛋杏鮑菇炸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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金沙杏鮑菇 ... 做法：. 1.杏鮑菇洗淨拭乾水份，縱切對半，再撕成粗條，鹹蛋蛋白和蒜頭分別切末，切蔥花，辣椒切圓片。 ... 2.鍋內不加油，杏鮑菇下鍋煸炒至 ...

杏鲍菇撕成条状。将咸蛋的蛋黄、蛋白分开，蛋白切丁。热锅，先放入杏鲍菇，干炒至杏鲍菇出水、变软，盛盘备用。接着热锅倒入少许玄米油，将咸蛋黄爆香，炒至起泡泡， ...

愛料理「手撕杏鮑菇」26篇。有最新的《滷汁手撕杏鮑菇》，以及《涼拌手撕杏鮑菇》、《清炒手撕杏鮑菇塔香蒜辣義大利麵》、《手撕醬汁杏鮑菇》。也有涼拌杏鮑菇、手撕杏 ...

口感爽脆的杏鲍菇,裹上咸香又沙沙的咸蛋黄,清爽不油腻,开胃又下饭,简单方便又有营养!! 手撕金沙杏鲍菇的食材:杏鲍菇,咸蛋;手撕金沙杏鲍菇的做法:1.準...

煮婦對食材的價格其實是很敏感的.. 那天去全聯看到杏鮑菇折價10元~ 當然提一袋回家囉~ 分享我們餐桌上常出現的一道料理- "手撕杏鮑菇炒蛋" 杏鮑菇撕條,可撕成細.

口感爽脆的杏鲍菇,裹上咸香又沙沙的咸蛋黄,清爽不油腻,开胃又下饭,简单方便又有营养!! 时间:10-30分钟. 食材. 杏鲍菇 160g. 咸蛋 1个. 蒜头 10g.

1.杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，（有木有感觉像鸡丝2.鸡蛋打散3.大蒜切片，葱切末4.锅内倒油5.油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起6.锅中留少许底油，放入杏鲍菇丝和 ...

杏鮑菇又稱為「素食界的牛排」，因為它跟牛肉一樣，蛋白質含量很高，還有膳食纖維、礦物質、多種胺基酸和維生素B群，可幫助碳水化合物、蛋白質及脂肪 ...

用手撕開杏鮑菇，其實比用刀切更好，粗糙的切面更能吸收調味料，炒杏鮑菇絲、炸杏鮑菇條也建議用此方法處理。要是用圓塊、不規則形狀的就用刀切。

1. 首先將杏鮑菇順著紋路撕成長條狀。(不要撕太小條) · 2. 接著熱油鍋，將蒜末、豆瓣醬下鍋爆香後. 倒入杏鮑菇炒出水份、香氣。 · 3. 等鍋中水份炒乾後， ...