月見龍鬚菜、月見龍鬚菜、龍鬚菜料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 將龍鬚菜切段、洗淨。 2. 蒜切末備用。 3. 將蛋的蛋黃取出，備用。 · 鍋內放入少許的油，以大火爆香蒜末。 · 放入龍鬚菜翻炒一下，加入適量的雞粉、糖 ...

420 克水(含料理和烹煮用) · 1 顆蛋(回溫至室溫) · 10 克蒜頭 · 10 克油 · 80 克豬絞肉 · 20 克新鮮辣椒, 切斜片 · 1 大匙米酒 · 300 克龍鬚菜, 去鬚和粗梗，只取嫩芽 ...

食材:龍鬚菜、(惠文牧場)放野土雞蛋、蒜頭作法:1. 鍋內放入少許的油，以大火爆香蒜末。 2. 放入龍鬚菜翻炒一下，加入適量的雞粉、糖調味炒熟。 3. 裝盤後，將菜的中央 ...

小時候我很喜歡吃月見冰沒想到龍鬚菜也可以做月見龍鬚菜今天市場買了3把50的龍鬚菜用1.5把龍鬚菜做月見龍鬚菜但溫泉蛋有點小失敗煮太久了蛋白都熟了還 ...

月見龍鬚菜 · 1. 鍋內放入少許的油，以大火爆香蒜末。 · 2. 放入龍鬚菜翻炒一下，加入適量的雞粉、糖調味炒熟。 · 3. 裝盤後，將菜的中央翻開一個凹槽，放入 ...

犬爸最近考驗偶的廚藝買了兩種野菜回來龍鬚菜偶還認得另外一種想半天也問了奶奶大家都不知道訴啥菜偶縮:犬爸~你買的時候沒問一下菜販喔?

滑順又好入口!! 一個小步驟讓龍鬚菜又脆又鮮綠 #月見龍鬚菜 ✿食材:龍鬚菜、蛋黃、芝麻醬、 ; 香柚和風醬、冰水✿作法: 1. 煮一鍋水加入一大匙鹽，讓菜能 ; 入味且鮮綠 2. 煮 ...

這道料理是我難得可以接受的生蛋料理，之前在剉冰店都會看到月見冰，完全不敢想像味道是怎樣.... 而像是過貓或是龍鬚菜，都非常的適合月見的做法， ...

龍鬚菜炒牛肉: · 1.蔥切成蔥花。 · 2.牛肉片加入醬油、米酒攪拌均勻，放冰箱醃15分鐘。 · 3.拿個鍋子倒入一層油，接著放入牛肉片用小火翻炒1分鐘，之後先撈起 ...

每年的4至10月是龍鬚菜的盛產季節，台灣人常吃，產地主要來自花蓮及南投，由於它是少數不需使用農藥的蔬菜，且生命力強，在野外也能好好生長。至於龍鬚菜 ...