朝鮮薊料理、朝鮮薊料理、朝鮮薊睡眠在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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料理前需要把外部的硬皮梗去除，內部黃白色的「花心」經水煮後吃起來像是澱粉質較低的菱角；至於罐頭製品則通常是使用迷你朝鮮薊醃漬，口感像是台灣人常吃 ...

從幾年前開始烹飪朝鮮薊以來，最常使用的方式還是水煮後清吃，方法簡單且省時省事許多。如果想對朝鮮薊有初步了解，可以參考我的上一篇文章： ...

愛料理「朝鮮薊」16篇。有最新的《朝鮮薊排骨湯》，以及《地中海風味朝鮮薊燉飯》、《朝鮮薊蘑菇雞肉燉飯》、《朝鮮薊鮮魚湯》。也有排骨湯、地中海、湯、燉飯、清燉 ...

有兩樣外國人蔬菜，是我特別喜愛的，一個是白蘆筍，另一個是朝鮮薊。朝鮮薊雖然看起來非常不像食物，但是吃到的時候，我每次都停不下來， ...

將朝鮮薊放入深鍋，加入清水（2公升）、檸檬（1顆，切成4等份）和月桂葉（1片），以大火煮開，加入粗海鹽（2小匙），轉小火續煮30分鐘，置涼。

最中間的部份可以直接用湯匙挖來吃，旁邊的葉子就拔下來沾著奶油吃，要注意哦，葉子只有底下可以吃，所以得靠牙齒的幫忙把可食用的地方刮下來吃，根部 ...

Choyce實錄朝鮮薊影片，做料理給大家看仔細。據說是春秋兩季盛產，在歐美旅行時，夏季經常會看到擺在超市或者菜攤上。朝鮮薊的營養成分廣被重視， ...

身在海外，食材受限，但藉著一點點好奇心與創意，仍可以複製故鄉美味，重返記憶中的美食地圖。在美國，筍絲筍干難得，一罐醃漬朝鮮薊可以泡製出八、九 ...

artichoke 料理怎麼做才好吃？這裡有8 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：地中海風味朝鮮薊燉飯, 義式烤朝鮮薊, 朝鮮薊鮮魚湯, 鮮烤朝鮮薊（Artichoke）, ...

200904210945清蒸朝鮮薊 ?西式料理. Mumur Chou. 春天是朝鮮薊的盛產季節，菜市場或超市到處都可以看到他「很便宜」的蹤影，長的像石蓮花又像釋迦的怪植物，一開始我 ...