比利時窩夫食譜、比利時鬆餅、比利時鬆餅機在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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列日窩夫(The Liège Waffle) 是比利時悠久而聞名的格子鬆餅。走在比利時街頭， ... 這個食譜好吃得很，也其實非常容易做-- 一支叉子拌到底!!

現烤的比利時鬆餅是早餐，午茶的好搭檔。比利時列日鬆餅約9-10個材料: 高筋麵粉100g, 低筋麵粉100g, 速發乾酵母2g 細砂糖30g 蜂蜜15g, 鹽1/8茶匙,

步驟1. 把牛油50克、牛奶和砂糖放在同一個碗中拌勻直到隔熱水座融牛油取出放至30-40度就是液體是微暖的程度 · 步驟2. 在牛油牛奶中倒入酵母拌勻 · 步驟3. 低 ...

【食譜】比利時列日鬆餅零失敗，酥脆的比利時珍珠糖鬆餅，讓人一吃就愛 · 1. 奶油放在室溫下軟化後拌開 · 2. 加入除了珍珠糖外的所有材料(過篩後的麵粉、 ...

這款食譜做出來跟一般軟軟鬆餅完全不一樣，透過「打發蛋白霜」取代傳統只加泡打粉的做法，做出來的鬆餅有一層亮亮的薄脆外殼，而且內部充滿空氣超。鬆。軟，趁熱吃最好吃 ...

將雞蛋和細砂糖混合，攪拌至細砂糖完全溶解 · 加入過篩的低筋麵粉，並且攪拌均勻 · 加入牛奶和泡打粉，攪拌至看不見團塊顆粒 · 將固態牛油加熱熔化，並且加入攪拌，製成窩夫 ...

加熱鮮奶至溫熱，加入砂糖、蜂蜜、鹽、雞蛋、無鹽牛油溶液、高筋麵粉及低筋麵粉，在麵粉中間挖一個小孔放入酵母；1小時30分鐘後完成攪拌及發酵。或加熱 ...

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Basic Bread for Our Daily Appetite ... 載有12款ABC Cooking Studio的手搓麵包食譜及製作方法，十分適合手搓包新手。內文有中文及英文版本。