海綿蛋糕carol、簡易蛋糕食譜、牛奶海綿蛋糕在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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基礎海綿蛋糕 · 1.所有材料量秤好,雞蛋必須是室溫的溫度 · 2.低筋麵粉+玉米粉用篩網過篩 · 3.無鹽奶油用微波爐稍微微波7-8秒至融化,將香草精加入混合均勻備用

海綿蛋糕 · 1.用打蛋器將雞蛋與細砂糖打散並攪拌均勻 · 2.將鋼盆放上已經煮至沸騰的鍋子上方用蒸氣加熱 · 3.打蛋器以高速將蛋液打到起泡並且蓬鬆的程度 · 4.用 ...

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