港式奶茶故事、港式奶茶比例、港式奶茶文化在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「港式奶茶」與香港人的文化身分認同以及本土意識有著密切的聯繫，但坊間卻缺乏有關「港式奶茶」來源的討論，以至人們對這文化標記的豐富意義亦無甚認識。香港人一直以來 ...

港式奶茶的起源最早可追溯至英國統治香港殖民時期下，許多在港的英國人將其傳統飲食文化引入香港，這為港式奶茶的發展奠下根基。當時上流社會的閒暇樂趣是 ...

這個叫做“仙女出浴”，將茶粉慢慢吸收熱水。茶袋不可以碰到下面的膠壺。我們示範撞一次(茶)。第二招叫做“高山流水”，慢慢撞。“江海翻騰”“移星換位”，讓茶粉 ...

他說港式奶茶的起源難以考據，但已故著名作家也斯(其作品包括飲食文學)曾分享一個說法，蕭認為有其根據，「在殖民時期，有很多茶葉從外地運到香港，碼頭 ...

香港人喝茶的習慣，雖然來自於英國殖民時代，但在英國本土，你卻不會找到一模一樣的港式奶茶。香港的殖民地歷史，造就了獨特的文化產品。

絲襪奶茶又稱港式奶茶，是具有香港特色的一種奶茶，是香港人日常早餐和下午茶時常見的飲品，已成為香港非物質文化遺產。基本上，在茶餐廳供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」 ...

港式奶茶沖調，完全是一項藝術」，可這門藝術，對來台港人來說，毋寧說是隻游泳圈，人在異地，抱着它才有安全感⋯⋯

當中金茶王舉辦港式奶茶工作坊，與現場觀眾重溫港式奶茶帶來的懷舊滋味。從不同茶葉的配比開始，月光寶盒便已開啟。焗茶、撞茶，直到白色茶袋被染至 ...

明：林師傅，知道你是茶公司的港式奶茶技術顧問，四十年前入行， . ... 都愛喝咖啡，愛研究來自哪個產區，有哪些有趣的風味，還有背後的故事和理念。

一對絲襪, 一杯奶茶: 奶茶流動的故事：取材自真實人生，由品味一杯香港的絲襪奶茶 ... 每章另設「奶茶筆記」，介紹港式奶茶背後中西交錯的歷史，並跟印度奶茶、拉茶、 ...