炸雞排料理、雞腿排醃製、洋蔥雞腿排在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理精選71篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥炸雞腿排、氣炸雞腿排(日清炸雞粉)、台灣厚切炸雞排、柚香氣炸雞腿排。以及炸雞、氣炸雞腿排、炸雞腿等相關料理做法。

小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和衛生看的到～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～

起司炸雞排的作法 · 1）首先將雞胸肉直切對剖，之後在兩邊雞肉的側面中央，切出一個像口袋的切口後再灑點胡椒。 · 2）將比雞肉小片的起司片放入雞胸肉的切口 ...

1.帶骨肉雞胸去皮。 · 2.帶骨肉雞胸對剖成半。 · 3.從雞胸肉側面中間處橫剖到底，但不要切斷 · 4.依照想要的厚度片開雞胸肉即為雞排。 · 5.取蔥、薑、蒜仁一起 ...

香酥多汁的炸雞排讓人很難抗拒，而且平時覺得乾柴的雞胸肉也可以做出軟嫩的口感。一次多醃一點，放冰箱冷凍保存，就是方便的自製調理食品，美味的街邊 ...

香雞排的做法跟鹽酥雞相同，通常都是先用醬料醃製雞肉，直到入味後，在裹上粉下去油炸。而香雞排在台灣隨處可見，因此衍伸出多種口味變化，成為各種特色 ...

作法：雞胸肉洗淨瀝乾，逆紋切片。九層塔取葉片洗淨。蒜泥、五香粉、黑胡椒粉、醬油、糖加入雞肉片拌勻醃漬30分鐘。 ... 雞肉拌入乾地瓜粉，表面完全沾裹 ...

將雞骨頭兩側的肉與骨之間劃一刀，勿將肉、骨、皮完全切斷，劃刀是為了炸肉時較易熟透，整片肉排順肉紋切開4～6小口，肉排左右側各逆紋切1～2刀，料理時可 ...

減肥食譜, 簡單食譜, 幼兒食譜- 炸雞排丼. MASA介紹日本料理-我愛吃炸雞, 我也喜歡吃豬排丼. 但是,你自己做時候要選豬肉對. 不然炸後有的肉很乾很硬.

台灣美食第一個想到的絕對是「炸雞排」。 ... 結果意外的做出非常有便當店、自助餐味道的「台式炸雞排」，只要想念家鄉味就一定會來料理一下喔！