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為什麼吐司邊熱量高在吐司邊,熱量高? - Facebook的討論與評價

回覆的原文如下: 基本上, 吐司邊 的 熱量 會較 吐司 稍微高一點,因為 吐司 在烤時,為了避免沾黏,會在烤 吐司 的模子上塗點油脂 , 吐司邊 的顏色就是這樣烤出來 ...

為什麼吐司邊熱量高在[請問] 吐司邊為何熱量會較高? - 看板ask - 批踢踢實業坊的討論與評價

實在想不透明明都是一樣的麵糰呀只是顏色比較深一點而已熱量就會變多了!??! 難道在製作的過程還有抹上油的動作嗎?? 有烘焙系的朋友來解答嗎~~ --

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