無水調理鍋、無水調理鍋、無水鍋料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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無水鍋可以緩慢將熱源的熱量傳導至食材，並有效使蒸散的水分返回鍋中達到循環，從而借助食材本身的水分做烹調，故能實現「無水調理」。

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2021年9月21日 — 無水鍋可通過發揮高保溫性和密閉性實現「無水調理」，在保留食材原味的同時，烹調出營養豐富的料理，因此近年來越來越受到烹飪愛好者的歡迎。

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