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煎三層肉、煎三層肉、鹽烤三層肉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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煎三層肉在乾煎五花肉,不加油,加上一個小技巧,外酥內軟嫩。的討論與評價

每一面大約悶煎5分鐘,. 再翻面繼續煎,一樣悶5分鐘左右,. 煎煮的時間其實要看三層肉厚度來判斷,. 煎到筷子可以輕鬆刺透,. 就是熟透了。

煎三層肉在《乾煎三層肉》食譜與做法的討論與評價

乾煎三層肉料理怎麼做?愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟,有最新的♡乾煎三層肉♡、乾煎豬五花、乾煎五花肉、乾煎五花肉 。以及拜拜三層肉、乾煎五花肉、煎五花肉 ...

煎三層肉在乾煎三層肉♡ by ♡Chen Angel的討論與評價

描述. 三層肉洗乾淨瀝乾、熱油鍋慢火煎三層肉、等煎到恰恰在翻面、豬肉要全熟、煎一塊一塊的上灑胡椒鹽即可. 份量. 3 人份. 時間. 10 分鐘. 食材.

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    不放油,直接下豬肉乾煎,將兩面煎到豬肉的香氣跑出來,表面稍微上色後,立即加蓋轉最小火,用燜的方式讓熱度傳導進豬肉的內層,過程中不用急著開蓋翻面, ...

    煎三層肉在超簡單!煎椒鹽五花肉(三層肉) 食譜與作法by ♐️Eva pipi♐️的討論與評價

    步驟1. 五花肉洗淨後用廚房紙巾壓乾,放入可密封的盒子裡,兩面淋上米酒、均勻灑上胡椒鹽,蓋上蓋子放入冰箱2小時。 · 步驟2. 熱油鍋後轉中小火,將肉平鋪 ...

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    ... 三層肉,肥瘦相間的豬肉). 2、鹽巴少許. 3、黑糊椒粒少許. 11.png. 二、作法步驟:. 1、帶皮五花肉用水清洗乾淨,控乾水分。 2、在豬肉表面灑上少許 ...

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    3.適時翻動五花肉,讓不同的面可以接觸到水(尤其是豬皮那面),然後等水分慢慢蒸發收乾。全程約45分鐘左右。 4.水分全部收乾後,這時鍋中有煮豬肉釋出的 ...

    煎三層肉在韓式烤三層肉的討論與評價

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